Tamdhu | 15 Jahre | 2007 | The Old Malt Cask | Cask 2: OMC 3167 | Hunter Laing | 50%

SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Der Tamdhu 15 Year Old, destilliert im Jahr 2007 und abgefüllt von Hunter Laing, Fass 2: OMC 3167, ist ein bemerkenswerter Single Malt Scotch Whisky aus der Tamdhu-Brennerei, die in der Speyside für die Herstellung von erstklassigem Scotch bekannt ist. Für die Abfüllung ist Hunter Laing zuständig, ein angesehener Name im unabhängigen Abfüllgeschäft.

Dieser Tamdhu-Ausdruck durchlief einen 15-jährigen Reifungsprozess in einer einzigen Fassnummer: OMC 3167. Die Reifung in einem einzigen Fass ermöglicht einen unvermischten, reinen Ausdruck des Whiskys, der die besonderen Eigenschaften des Fasses und der Spirituose zum Zeitpunkt der Abfüllung einfängt.

Das Aroma dieses Tamdhu 15 Year Old zeigt das typische Profil der Brennerei mit möglichen Noten von Früchten, Malz und Eiche. Am Gaumen wird der Whisky voraussichtlich eine ausgewogene Mischung aus Süße und würzigen Elementen bieten, die dem Tamdhu-Stil entspricht und von seinem 15-jährigen Aufenthalt im Fass beeinflusst wird. Der Abgang wird wahrscheinlich lang, komplex und befriedigend sein.

TASTING NOTES

Nose	Pflaumen, brauner Zucker, Honig und Marmelade
Palate	Reichhaltig und mundbedeckend, entwickelt eine Ingwerschärfe
Finish	Lang, süß und würzig

ADDITIONAL INFORMATION

Category	Single Malt Whisky
Country	Schottland
Region	Speyside
Volume	1l
Alcohol Content	50.0%-vol
Age	15 Jahre
Bottling Date	2022
Number of Bottles	774
Cask Number	OMC3167
Cask Type	Sherry
Peat	nicht rauchig \| unpeated
Filtration	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Colouring	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Distillery	Tamdhu Distillery, Knockando, Aberlour AB38 7RP, Scotland, United Kingdom
Bottler	Hunter Laing & Company Limited, Glasgow G3 6AX, Scotland
Importer / Distributor	Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland

Tamdhu - Speyside Single Malt Scotch Whisky
Die Tamdhu-Destillerie ist eine schottische Single-Malt-Whisky-Destillerie aus der Speyside mit Sitz im Dorf Knockando in Banffshire, Schottland.
Tamdhu kommt aus dem Gälischen und bedeutet "kleiner dunkler Hügel". Die Destillerie wurde 1896 von einer Gruppe von Sammlern gegründet, die ihren eigenen Whisky herstellen wollten.
Im Gegensatz zu ihren Nachbarn hat die Tamdhu-Brennerei keine dachförmige Pagode über ihren Malzöfen. Sie ist eine der letzten Brennereien, die ihre gesamte Gerste an Ort und Stelle mit einer mechanischen Saladin mälzt.
Im April 2010 wurde bekannt gegeben, dass die Tamdhu Distillery, die zur Tochtergesellschaft Highland Distillers der Edrington Group gehört, geschlossen und die Anlage stillgelegt wird.
Sie wurde dann im Juni 2011 an Ian MacLeod Distillers verkauft, die im Mai 2013 die Produktion von Single Malt wieder aufnahmen.
Der Tamdhu-Whisky wird fast vollständig für die Herstellung von Blended Whiskys, wie The Famous Grouse, J & B und Cutty Sark, verwendet. Unter dem derzeitigen Eigentümer Ian MacLeod umfasst die Abfüllung von Tamdhu eine 10 Jahre alte, zu 100 % in Sherry gereifte Standardabfüllung und eine ohne Altersangabe (NAS) zu 100 % in Sherry gereifte "Batch Strength".
Die "Batch Strength" befindet sich seit Anfang 2017 in ihrer zweiten Auflage. Ian MacLeod brachte zunächst eine "Limited Edition"-Abfüllung von 1000 Flaschen heraus, um der Wiedergeburt der Brennerei zu gedenken.
Diese wurden in First-Fill-Sherry-Fässern gelagert. Die früheren Eigentümer, Highland Distillers, haben von Tamdhu eine 10-jährige, eine 18-jährige und eine Abfüllung ohne Altersangabe abgefüllt.
Andere Abfüllungen werden von unabhängigen Abfüllern verkauft.
To the Tamdhu collection
Hunter Laing
Hunter Laing is a leading independent bottler of Scotch whisky based in Glasgow, Scotland. The company has made a name for itself as one of the most renowned bottlers of single malt whiskies. Hunter Laing is particularly known for its exclusive bottlings, which come from the finest Scottish distilleries, including many limited editions.
Hunter Laing's bottlings are distinguished by their high quality and unique taste. The company places great emphasis on the careful selection of casks from which the whiskies are sourced. Hunter Laing works closely with various distilleries to choose casks that offer special aromas and distinctive notes.
Hunter Laing offers a wide range of Scotch whiskies, including rare and old bottlings that are available in very limited quantities. Some of the company's best-known brands include Old Malt Cask, Old & Rare, Hepburn's Choice, and The Kinship.
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