DESCRIPTION
Reservoir wurde 2008 in Richmond, Virginia, von den Jugendfreunden Jay Carpenter und Dave Cuttino gegründet, die ihr südliches Erbe ehren und die konventionelle Whiskey-Welt aufrütteln wollten. Es war die dritte Bourbon-Whiskey-Destillerie, die außerhalb von Kentucky gegründet wurde.
Für Reservoirs Cask Experience wählte die Brennerei einen Whiskey aus ihrem Lager aus, der sich mit den Aromen des Cognacs verband.
Ein 100-Gallonen-Limousine-Fass von François Voyer, das zuvor einen Cognac aus dem Jahr 2016 enthielt, wurde sofort mit voll ausgereiftem Wheated Rye Whiskey von Reservoir befüllt.
Anschließend verbrachte er fast fünf weitere Monate im Fass, um subtile und raffinierte Cognac-Noten zu entwickeln, bis er für die Abfüllung bereit war.
TASTING NOTES
Nase Nose |
Anklänge von Orangenschale, Honig und leichter Vanille |
Gaumen Palate |
Muskatnuss, gemahlener Zimt, Pfirsich, Aprikose und ein Hauch von Hibiskus |
Abgang Finish |
Ausgewogene Mischung aus Zitrusfrüchten, floralen Noten, grünem Pfeffer und Eiche |
ADDITIONAL INFORMATION
Category | Rye Whisky |
Country | USA |
Region | Virginia |
Volume | 750ml |
Alcohol Content | 43.0%-vol |
Age | Ohne Altersangabe |
Bottling Date | 2022 |
Cask Type | Cognac |
Peat | nicht rauchig | unpeated |
Filtration | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Colouring | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Distillery | Reservoir Distillery, 1800A Summit Ave, Richmond, VA 23230, USA |
Importer / Distributor | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland |