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Port Askaig | 28 Jahre | 45,8%

Port Askaig | 28 Jahre | 45,8%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION

Ein großartiger Islay Single Malt aus der Port Askaig-Reihe - dieses Mal für beeindruckende 28 Jahre in nachgefüllten amerikanischen Hogshead-Fässern gereift. Wie immer bei Port Askaig-Abfüllungen wissen wir nicht, welche Brennerei auf Islay für diesen Whisky verantwortlich war, aber er ist in der Tat fabelhaft. Wunderschön und geheimnisvoll… Auch nach einer langen Reifezeit steht der Torf neben einem frischen Kräuterbouquet im Mittelpunkt. Ein Dram, der immer wieder für Überraschungen sorgt.

TASTING NOTES
Nase
Nose
Eine komplexe Mischung aus Medizinschränken, frischer Minze, Kiefernharz, geräucherten Teeblättern und Krankenhauswäsche, die in der Luft trocknet. Es folgen Mandelblättchen, Kirschwasser, Litschi, Guave und Ananasringe in Sirup. Mit Wasser kommen im Hintergrund Vanilleschoten und gebranntes Karamell zum Vorschein.
Gaumen
Palate
Fettig, großzügig und fleischig mit in Pancetta eingewickelten Hühnerbeinen, gepökeltem Speck mit Lorbeerblättern und gesalzenen Padrón-Paprikaschoten. Reichhaltige Kokosnussbutter, Orangenschalen und mit Zimt bestäubte portugiesische Puddingtörtchen sind nicht weit dahinter. Entfernte Wildblumenfelder mit Veilchen, Lavendel und Kampferbäumen bringen Frische auf den Tisch.
Abgang
Finish
Ein langer Nachklang von Holzrauch, Rosmarin, Menthol und Lakritze. Man ist sofort bereit für einen weiteren Schluck.
ADDITIONAL INFORMATION
 
Category Single Malt Whisky
Country Schottland
Region Islay
Volume 700ml
Alcohol Content 45.8%-vol
Age 28 Jahre
Number of Bottles 3000
Cask Type American Oak
Peat stark rauchig | heavily peated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colouring ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillery Speciality Drinks Ltd., Elixir House, Whitby Avenue, Park Royal, London, NW10 7SF, United Kingdom
Importer / Distributor Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Port Askaig - Islay Single Malt Scotch Whisky

    Port Askaig ist eine Reihe von Islay-Single-Malt-Whiskys, die den einzigartigen Geist der Insel Islay und ihrer Bewohner verkörpern. Sein Charakter vereint die robuste Rauchigkeit und die weiche Fruchtigkeit dieser bezaubernden Insel.

    Das Sortiment wurde entwickelt, um die anspruchsvollsten Whisky-Kenner anzusprechen, aber auch für Whisky-Neulinge interessant zu sein.

    Alle Whiskys von Port Askaig werden von bestehenden Islay-Brennereien bezogen, in der Regel als voll ausgereifte, abfüllfertige Whiskys, obwohl gelegentlich Whiskys aufbewahrt und weiter gereift werden.

    Jeder Ausdruck innerhalb der Reihe wird in limitierten Chargen abgefüllt. Die Brennerei ist sich darüber im Klaren, dass jede Abfüllung unterschiedlich ausfallen wird, und strebt eine gleichbleibende Qualität und einen gleichbleibenden Charakter an.

    Um sicherzustellen, dass jeder Whisky seinen ursprünglichen Geschmack und Charakter bewahrt, werden die Whiskys nicht kühlgefiltert und es werden keine Farbstoffe hinzugefügt.

    Port Askaig Single Malts werden von Speciality Drinks Ltd. abgefüllt.

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