• Octomore 14.1 | 5 Jahre | 128.9 PPM | Bruichladdich Distillery | 59,6%GET A BOTTLE
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Octomore 14.1 | 5 Jahre | 128.9 PPM | Bourbon Casks | 59,6%

Octomore 14.1 | 5 Jahre | 128.9 PPM | Bourbon Casks | 59,6%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION

Achtung: Wie Sie wahrscheinlich bereits selbst wissen, können die Metallhüllen produktionsbedingt Dellen aufweisen und sind grundsätzlich sehr anfällig. Dies ist leider selbst bei sorgfältigster Verpackung nicht zu vermeiden und die Hüllen werden bereits in diesem Zustand vom Importeur an uns geliefert. Dies stellt keinen Grund zur Reklamation dar.


Mit dem Ziel, Qualität statt Menge zu produzieren, geht auch das 14er-Quartett an die Grenzen der herkömmlichen Whiskyherstellung. Ob Herkunft der Gerste, Fassexperimente oder das Spiel mit den Phenolen – bei Octomore stehen Geschmack, Ausdrucksstärke und Einzigartigkeit der einzelnen Abfüllungen im Fokus.

Der 128,9 ppm torfstarke und aus 100 % schottischer Gerste gebrannte Octomore 14.1 ist so jugendlich und dynamisch wie seine Vorgänger.

Als Rückgrat der Serie ist er mit einem geschmacklichen Ausgangspunkt gleichzusetzen, von dem sich die anderen in unterschiedliche Richtungen entfernen. Er besticht durch eine wunderbare Balance von Rauch, Malz, Holz und Reife.

Die 5-jährige Reifung erfolgte in First-Fill- American-Whiskey-Fässern und brachte das Beste aus den Rohstoffen zum Vorschein, wie Noten von Vanille, süßem Karamell und Zitrusfrüchten – eingehüllt in die typische intensiv-elegante Octomore Rauchnote mit etwas gerösteten Kaffeebohnen und Gewürzen.

TASTING NOTES
Nose Geräucherte Vanille, süßes Karamell und Toffee, unterstrichen von Torfrauch, Kokosnuss und Mandelblättchen. Der erdige Rauch harmoniert ganz wunderbar mit den Noten von Zitrusfrüchten, Zitronen-Baiser-Torte und saftigem Barbecue- fleisch.
Palate Zitrusfrüchte, Rauch und eine deutliche Minera- lität am Gaumen, gefolgt von verkohltem Eichen- holz. Toffee und cremige Vanille, verwoben mit erdigem Rauch und fruchtigen Noten von Birne, Stachelbeere und grünem Apfel. Geröstete Kaffeebohnen, ein Hauch von Nelke und Muskat- nuss und die feine Süße von Heidehonig.
Finish Butterscotch und Vanille, der für Octomore typische erdige Torfrauch sowie salzige Gischt, verbranntes Heidekraut und Ginsterblüten.
ADDITIONAL INFORMATION
Category Single Malt Whisky
Country Scotland
Region Islay
Volume 700.0ml
Alcohol Content 59.6%-vol
Age (in years) 5
Bottling Date 2023
Cask Type Bourbon
Peat Heavily peated
Filtration Non-chill-filtered
Colouring Not Coloured
Distillery Bruichladdich Distillery, Isle of Islay Argyll PA497UN, Scotland, United Kingdom
Importer / Distributor Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen, Deutschland

  • Octomore - Islay Single Malt Scotch Whisky

    The Octomore Distillery is known for producing the most heavily peated whisky in the world. The distillery was founded in 2002 on the Scottish island of Islay and is a subsidiary of the Bruichladdich Distillery. The name Octomore comes from a nearby farm that operated its own licensed distillery in the 19th century.

    Octomore is famous for its extreme peat levels, measured in phenol parts per million (ppm). The first batch was peated at 80 ppm, but later releases reached levels up to 258 ppm. The highest ever recorded level is 309 ppm. Despite these high peat levels, Octomore offers surprisingly complex flavor profiles with maritime, fruity, floral, and vanilla notes.

    Octomore whiskies are typically bottled young, mostly at the age of five years, as this is considered the optimal maturation period to fully showcase the intense peat aromas. Popular releases include Octomore 14.1, 14.2, and 14.3, each aged in different types of casks and bottled with varying peat levels.

    Production of Octomore takes place in the narrow-necked stills of the Bruichladdich Distillery, with only about 150,000 liters of Octomore produced annually. Each batch is bottled at natural cask strength, further intensifying the flavors. Distillation is carried out in small batches, and the entire system is flushed after each production to remove phenol residues.

    Octomore is known not only for its strong peat aromas but also for its innovation and use of various cask types. For example, Octomore 14.2 is partially aged in Oloroso Hogsheads and Amarone casks, adding additional depth and complexity.

    The history of Octomore is closely tied to the history of the Bruichladdich Distillery. After Bruichladdich was taken over by independent bottlers in 2000, Octomore was introduced to meet the demand for heavily peated whiskies. Since then, Octomore has achieved cult status among whisky enthusiasts and is celebrated worldwide for its exceptional and intense flavors.

    To the Octomore collection 

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