Ninkasi Whisky | Chardonnay Cask | French Whisky | 46%

Name: Ninkasi Whisky | Chardonnay Cask | French Whisky | 46%
Brand: Ninkasi
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SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Der Ninkasi Whisky Chardonnay wird aus gemälzter Gerste aus Pilsen hergestellt. Nach einer langsamen Destillation in Brennblasen wird die Spirituose in getoastete französische Eichenfässer gefüllt, die mit französischem Chardonnay gefüllt sind. Er wird über 3 Jahre reifen, bevor er verschnitten und mit Tarare-Süßwasser reduziert wird, um einen Single Malt von 46 % vol zu erhalten.

TASTING NOTES

Nase Nose	Nach dem Öffnen der Flasche werden die Noten von Tonkabohne und gesalzenem Buttertoffee von Noten weißer Trauben begleitet.
Gaumen Palate	Aprikosen- und Pflaumenkompott.
Abgang Finish	Weich und lang mit einer zarten Rauchnote und der Frische von Zitronenthymian.

ADDITIONAL INFORMATION

Category	Single Malt Whisky
Country	Frankreich
Region	Auvergne-Rhône-Alpes
Volume	700ml
Alcohol Content	46.0%-vol
Age	3 Jahre
Bottling Date	2021
Cask Type	Chêne français, Chardonnay, Viognier
Peat	nicht rauchig \| unpeated
Filtration	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Colouring	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Distillery	Ninkasi Fabriques, 1 Avenue E. Herriot, 69170 Tarare, France
Importer / Distributor	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Ninkasi - French Whisky
Nach dem Erfolg der gleichnamigen Lyonnaise-Brauerei begann Ninkasi im Jahr 2015 mit der Herstellung von Whisky, nachdem sie 2012 in Tarare (Rhône, Frankreich) gegründet worden war.
Die Brennerei Ninkasi stellt derzeit Biere, Whiskys, Wodka (auf der Basis von Bio-Weizen), Brände und Limonaden her.
Das Herzstück der Destillation der Malzmaische sind zwei kupferne Charentais-Destillierkolben, die im Herzen der Brennerei ihre Arbeit verrichten.
Die Whiskys werden nicht kühlgefiltert und reifen lange Zeit in sorgfältig ausgewählten französischen Fässern.
To the Ninkasi collection