Highland Park | Cask Strength | Release No.2 | Robust & Intense | 63,9%
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Die Fässer haben einen großen Einfluss auf den Geschmack, den Charakter und die natürliche Farbe des Whiskys während seiner Reifung, daher präsentiert diese Cask Strength-Serie den Whisky in seiner reinsten Form. Entdecken Sie den Geschmack und die Stärke, die Ihrem Gaumen entsprechen, indem Sie mit der Wassermenge experimentieren, die Sie hinzufügen, um Ihren optimalen Geschmack zu erreichen.
Für diese zweite Abfüllung der Cask Strength-Serie wählte Gordon Motion, der Master Whisky Maker, hauptsächlich in Sherry gereifte Fässer aus europäischer und amerikanischer Eiche sowie einige wenige Ex-Bourbon-Fässer aus.
Nose | Sommerrose, reife Birne und frische Kokosnuss, die sich auf einer Welle von aromatischem Torfrauch sammeln. |
Palate | Eine Harmonie aus süßen und würzigen Aromen - pochierte Birne und reichhaltiger Mandelkuchen, ein Hauch von trübem Honig und ein Hauch von salzigem Lakritz. |
Finish | Geröstetes Eichenholz und faszinierende Noten von Obstbäumen, schwarzem Pfeffer und süßem Anis verbleiben in einem zufriedenstellend langen Abgang. |
Category | Single Malt Whisky |
Country | Schottland |
Region | Island |
Volume | 1l |
Alcohol Content | 63.9%-vol |
Age | Ohne Altersangabe |
Bottling Date | 2021 |
Cask Type | American Oak, European Oak, Sherry |
Peat | leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated |
Filtration | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Colouring | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Distillery | Highland Park Whisky Distillery, Holm Rd, Kirkwall KW15 1SU, Scotland, United Kingdom |
Importer / Distributor | Beam Suntory Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland |
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