• Balvenie | 17 Jahre | The Week of Peat | 0,7l | 49,4%GET A BOTTLE
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Balvenie | 17 years | The Week of Peat | 49.4%

Balvenie | 17 years | The Week of Peat | 49.4%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Ian Millar, Distillery Manager, wanted to experiment with The Balvenie's profile, using lessons learned on a trip to Islay ordering a batch of Speyside peat for the distillery. One week a year, The Balvenie distils one batch of peated malt. The result is a whiskey with notes of honey, vanilla and citrus, with an added layer of delicate smokiness.

TASTING NOTES
Nase
Nose		 Gentle, sweet peat smoke, lighter floral notes and delicate caramel honey.
Gaumen
Palate		 Velvety and round on the palate, with peat smoke balancing citrus flavors, oaky vanilla and blossom honey.
Abgang
Finish		 Smooth smoke with a long lasting and creamy vanilla sweetness.
ADDITIONAL INFORMATION
 
Category Single Malt Whisky
Country Scotland
Region Speyside
Volume 700ml
Alcohol Content 49.4%-vol
Age 17 years
Cask Type Bourbon
Peat light to medium smoky | lightly to medium peated
Filtration chill filtered | chill filtered
Colouring Caramel | caramel colouring
Distillery The Balvenie Distillery Company, Dufftown, Banffshire AB55 4BB, Scotland, United Kingdom
Bottler Original bottling

  • Balvenie - Speyside Single Malt Scotch Whisky

    Die Balvenie-Brennerei ist eine Speyside Single Malt Scotch Whisky-Brennerei in Dufftown, Schottland, im Besitz von William Grant & Sons.

    Balvenie wurde 1892 auf einem 12 Hektar großen Gelände neben Glenfiddich errichtet. Ursprünglich hieß die Destillerie Glen Gordon und erhielt den Namen der riesigen (verfallenen) Burg, die sich nebenan befand. Das "neue" Schloss, das 1893 bereits verfallen war, wurde zu einer Mälzerei umgebaut.

    Die Brennerei lieferte Abfüllungen, vor allem für den Grant's Standfast Blend, bis 1973, als die erste offizielle Abfüllung vorgenommen wurde. Der fortgesetzte Bedarf an Abfüllungen für Blends schränkte zunächst das Wachstum als eigenständige Marke ein (auch wenn der Kultstatus zunahm).

    Mit der Eröffnung von Kininvie im Jahr 1990 wurde diese Situation etwas entschärft, aber erst mit dem Bau von Ailsa Bay wurden schließlich größere Bestände zur Verfügung gestellt. Heute ist Balvenie eine der am schnellsten wachsenden Single-Malt-Marken der Welt.

    To the Balvenie collection