Waterford | Heritage Hunter 1.1 | Irish Whiskey | 50%
Waterford | Heritage Hunter 1.1 | Irish Whiskey | 50%
Packed carefully and securely
Packed carefully and securely
All of our products are professionally packaged in special bottle boxes that are well protected.
Free shipping from €125 DE / €300 EU
Free shipping from €125 DE / €300 EU
For orders with a value of €125 or more within Germany and €300 or more to selected countries within the EU, delivery is free of charge. For orders under this amount, the shipping costs are only €4.99 DE or €12.99 EU.
Fast DHL delivery (1-3 days DE / 2-6 days EU)
Fast DHL delivery (1-3 days DE / 2-6 days EU)
Climate-neutral delivery with DHL GoGreen - For an environmentally friendly delivery of your orders.
Ihre erstaunlich individuellen Eigenschaften beweist Gerste Genießern etwa in Gestalt von Waterfords Terroir-Whiskys. Radikal transparent bilden die unverfälschten Single Farm Origins ihren jeweiligen Ursprungsort geschmacklich ab. Dafür werden sie aus streng separat verarbeiteter Gerste einzelner irischer Farmen gebrannt.
Für eine neue Abfüllung ihrer „Arcadian Series“ gingen die Wegbereiter von Waterford sogar noch weiter. Und zwar in die Vergangenheit. Auf der Suche nach dem natürlichsten Whiskygeschmack erweckte Waterford jüngst Aromen aus einer vergangenen Ära wieder zum Leben.
Arcadian ist das Dach für außergewöhnliche Abfüllungen. Diese Whiskys entstehen etwa in Kooperation mit unkonventionell arbeitenden Landwirten und Pionieren ihres Handwerks, deren Haltung nicht nur das Land respektiert, sondern Geschmack über Ertragszwang stellt. Oder aber durch Rückbesinnung auf althergebrachte Methoden und Zutaten. Wie der Waterford Heritage: Hunter 1.1.
Der Single Malt baut auf die gleichnamige Gerstensorte. Hunter, benannt nach dem führenden Pflanzenzüchter Dr. Herbert Hunter, wurde 1959 eingeführt und war fast zwei Jahrzehnte lang für ihren unverwechselbaren Geschmack bekannt. Seit den späten 1970er Jahren war die Sorte jedoch aus der irischen Landschaft verschwunden, verdrängt von wirtschaftlich lohnenderen Kreuzungen. Alles, was von Hunter blieb, war ein 50-Gramm-Säckchen in der Saatgutbank des Irish Department of Agriculture, Food & the Marine.
Das aromatisch einzigartige und im wahrsten Sinne des Wortes kostbare Erbgetreide wurde mühevoll über mehrere Jahre hinweg vervielfältigt, bevor der Ertrag von dem kalkreichen Terroir der Elton-Serie in Donoughmore für die Destillation genügte. Oder wie Mark Reynier sagt: „You have to be a bit mad to do it.“ Aus der Ernte (rund 25,5 Tonnen Braugerste) konnten nur 50 Fässer befüllt werden.
Waterfords Heritage: Hunter 1.1 zeigt einer neuen Generation von Single-Malt-Liebhabern auf bemerkenswerte Art, wie Whisky vor der Zeit massenproduzierten Getreides wirklich geschmeckt haben könnte.
Nose | Erdig, Zitronensorbet, rote Apfelschale, trockene Rinde, Scheunengeruch, Petrichor (Regenduft), Gerstenflocken, gebackenes Salz, Kreide |
Palate | Orangenkuchen, trockene pikante Gewürze, Nelken, Haferbrei mit Trockenpflaumen, Holzkohle, Zitrusöle |
Finish | Trockenes Grün mit einer sanften Würze |
Category | Single Malt Whisky |
Country | Ireland |
Region | Munster |
Volume | 700.0ml |
Alcohol Content | 50.0%-vol |
Age (in years) | 3 |
Bottling Date | 08/2022 |
Number of Bottles | 10000 |
Cask Type | American Oak, French Oak, Virgin Oak |
Peat | Unpeated |
Filtration | Non-chill-filtered |
Colouring |
Not Coloured
|
Distillery | Waterford Distillery, Grattan Quay, Waterford, Ireland |
Importer / Distributor | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
Our latest additions
-
The Feering (Cabrach Distillery)| Early Harvest | Blended Malt Whisky| 46%
Regular price €73,99Regular priceUnit price €105,70 per l -
Bladnoch | Vintage 2001 | 22 Jahre | 49,5%
Regular price €255,99Regular priceUnit price €365,70 per l -
Glen Mosset (Benromach) | The Maltman | 2013/2024 | 11 Jahre | 54,6%
Regular price €78,99Regular priceUnit price €112,84 per l -
Caol Ila | The Maltman | 8 Jahre | 2016/2024 | Cask 311129 | 53,9%
Regular price €57,99Regular priceUnit price €82,84 per l -
The Hearach | Oloroso Cask Matured | Isle of Harris | 46%
Regular price €73,99Regular priceUnit price €105,70 per l -
The Macallan | Gordon & MacPhail | Speymalt #9623 | 2006/2024 | 61,1%
Regular price €223,99Regular priceUnit price €319,99 per l€239,99Sale price €223,99Sale -
Bunnahabhain Staoisha | 11 Jahre | 2013/2024 | Signatory Vintage | Ibisco Decanter | 46%
Regular price €65,99Regular priceUnit price €94,27 per l -
Willett | 7 Jahre | Single Barrel #2611 | Family Estate Rye Whiskey | WuDram | 54,7%
Regular price €279,99Regular priceUnit price €399,99 per l -
GlenAllachie | 17 Jahre | 2009/2024 | Mizunara & Oloroso Finish | 50%
Regular price €293,99Regular priceUnit price €419,99 per l -
Scapa | 21 Jahre | 52,9%
Regular price €273,99Regular priceUnit price €391,41 per l -
Scapa | 16 Jahre | 48%
Regular price €115,99Regular priceUnit price €165,70 per l -
Scapa | 10 Jahre | 48%
Regular price €56,99Regular priceUnit price €81,41 per l