• Togouchi | Sake Cask Finish | Blended Japanese Whisky | 0,7l | 40%GET A BOTTLE
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Togouchi | Sake Cask Finish | Blended Japanese Whisky | 40%

Togouchi | Sake Cask Finish | Blended Japanese Whisky | 40%

BLENDED WHISKY
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DESCRIPTION
Togouchi Sake Cask Finish ist eine Mischung, die von der Sakurao Brewery & Distillery, ehemals Chugoku Jozo, hergestellt wird, die für ihre traditionellen Sakes bekannt ist.

Die importierten Bourbon-Fässer werden in den alten Eisenbahntunnel gebracht, um dort zu reifen. Dann wählt Chef Blender den kostbaren Whisky aus und mischt ihn, um ihn vor der Abfüllung in Flaschen 3 Monate lang in Sake-Fässern reifen zu lassen.

TASTING NOTES
Nase
Nose		 Noten von Vanille, grünem Apfel und Malz.
Gaumen
Palate		 Milchige, holzige und fruchtige Aromen.
Abgang
Finish		 Langer Abgang mit Aromen von weißen Früchten, Gewürzen und Malz.
ADDITIONAL INFORMATION
 
Category Blended Whisky
Country Japan
Volume 700ml
Alcohol Content 40.0%-vol
Age Ohne Altersangabe
Cask Type Bourbon, Sake
Peat nicht rauchig | unpeated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colouring ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillery Sakurao Distillery, 1-chōme-12-1 Sakurao, Hatsukaichi, Hiroshima 738-0004, Japan
Importer / Distributor Whiskies Du Monde, 22 Av. Neil Armstrong, 33700 Mérignac, France

  • Togouchi - Blended Japanese Whisky

    Togouchi ist ein Whisky, der von der japanischen Brennerei Chugoku Jozo (Sakurao) in der Nähe von Hiroshima hergestellt wird.

    Diese Brennerei stellt seit 1918 Likör, Sake und Shochu, einen traditionellen japanischen Alkohol, her. Im Jahr 1990 begann sie mit der Herstellung von Whisky, und die Marke Togouchi war geboren.

    Seitdem hat Chugoku Jozo seine Fähigkeiten und Techniken weiterentwickelt und verfeinert, um einige der allerbesten japanischen Spirituosen herzustellen. Aus streng ausgewählten Malz- und Getreidesorten lässt der Master Blender die Destillate zunächst in Japan reifen, bevor sie auf elegante Weise nach "japanischer Art" geblendet werden.

    Die Togouchi-Whiskys reifen alle in einer einzigartigen Umgebung - einem 361 Meter langen Tunnel, der 1970 gebaut wurde. Dank einer konstanten Temperatur von 14°C und einer Luftfeuchtigkeit von 80% bietet er ideale Bedingungen für die Reifung.

    Die Marke Togouchi besteht aus Blended Whiskys, die die Verkörperung von Finesse und Präzision sind und die wertvollen Ressourcen der Erde - Gerste und Wasser - ehren.

    To the Togouchi collection 

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