• Mars | 5 Jahre | 2016/2022 | Komagatake | Bourbon Barrel #2063 | Yakushima Aging | Japanese Whisky | 0,7l | 61%GET A BOTTLE
  • Mars | 5 Jahre | 2016/2022 | Komagatake | Bourbon Barrel #2063 | Yakushima Aging | Japanese Whisky | 0,7l | 61%GET A BOTTLE
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Mars | 5 Jahre | 2016/2022 | Komagatake | Bourbon Barrel #2063 | Yakushima Aging | Japanese Whisky | 61%

Mars | 5 Jahre | 2016/2022 | Komagatake | Bourbon Barrel #2063 | Yakushima Aging | Japanese Whisky | 61%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
In seiner Antipodes-Serie stellt Mars Whisky drei an drei verschiedenen Orten gereifte Versionen seines emblematischen Single Malt namens Komagatake vor.

Mit einem Phenolgehalt von 50ppm nimmt uns dieses Einzelfass mit auf eine torfige Reise mit einer reichen und komplexen Palette. Dieses Einzelfass Nr. 2063 ist die exklusive Abfüllung eines einzigen Fasses, in dem der Komagatake Single Malt gereift ist. Er wurde in der Shinshu-Brennerei destilliert und zur Reifung in den Mars Whisky-Keller auf der Insel Yakushima gebracht.

TASTING NOTES
Nase
Nose		 Medicinal notes followed by candied lemons, a blindingly light root peat, fresh fruit and some grains of salt and white flowers
Gaumen
Palate		 Salty peat with acacia honey and the sweet and sour juice of a pear
Abgang
Finish		 Long and elegant with peat and lemon zest
ADDITIONAL INFORMATION
   
Category Single Malt Whisky
Country Japan
Region Nagano
Volume 700ml
Alcohol Content 61.0%-vol
Age 5 years
Bottling Date 2022
Cask Number 2063
Cask Type Bourbon
Peat heavily smoky | heavily peated
Filtration not chill filtered | non-chill filtered
Colouring without dyes | non colored
Distillery Mars Shinshu Distillery, Miyatamura 4752-31, Kamiina, Nagano, 399-4301, Japan
Bottler Original bottling
Importer / Distributor La Maison du Whiskey
9-11 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, France

  • Mars - Japanese Whisky

    Mars Shinshu, die höchstgelegene Whiskybrennerei Japans, liegt zwischen den hoch aufragenden Südalpen und den gewaltigen Zentralalpen auf einer Höhe von knapp über 2.600 Fuß.

    Die Familie Hombo brennt seit mehr als einem Jahrhundert und nahm 1949 Whisky in ihr Repertoire auf. Damals befand sich die Brennerei in der Region Tsunuki in der Präfektur Kagoshima auf der südlichsten Insel Kyushu.

    Im Jahr 2016 eröffnete Hombo Shuzo seinen ersten Brennereistandort in Kagoshima, der heute als Mars Tsunuki Distillery bekannt ist und Japans südlichste Destillerie ist, neu und führte neue Brennblasen ein.

    Außerdem wurde auf der winzigen Insel Yakushima, die zum nationalen Weltkulturerbe gehört, eine Reifungsanlage errichtet, in der nun die Spirituosen der beiden Brennereien Shinshu und Tsunuki reifen.

    To the Mars collection