Koval | Single Barrel Rye Whiskey | Bottled in Bond | #5628 | 0,5l | 50%
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2008 hängten Robert und Sonat Birnecker ihre akademischen Karrieren an den Nagel, tauschten Bücher gegen Brennblase und gründeten in Chicago die heute größte unabhängige Craft Distillery der USA. Aus nachhaltig angebautem, hauptsächlich ungemälztem Bio-Getreide (oft unkonventionelle Sorten) der Region brennt Koval innovative Whiskeys, die in kleinen Eichenfässern reifen.
Der Single Barrel Rye Whiskey wird aus ungemälztem Bio-Roggen gebrannt. Mit Noten von süßem Zimt und Ingwer bei 50% vol. ist er ideal für alle, die viel Würze mögen. „Bottled in Bond“, entstand er strikt nach einem festen Regelwerk, ähnlich Single Malt Scotch.
Category | Rye Whisky |
Country | USA |
Region | Illinois |
Volume | 500ml |
Alcohol Content | 50.0%-vol |
Age | Ohne Altersangabe |
Number of Bottles | 209 |
Cask Number | 5628 |
Cask Type | American Oak |
Peat | nicht rauchig | unpeated |
Filtration | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Colouring | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Distillery | Koval Distillery, 4241 N Ravenswood Ave, Chicago, IL 60613, USA |
Importer / Distributor | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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Koval - American Whiskey
To the Koval collectionDie Koval Distillery stellt eine Reihe von Whiskey-, Gin- und Spezialspirituosen her, die mit einzigartigem Bio-Getreide und der charakteristischen "Herzschnitt"-Technik und verwendet nur Destillate von absolut bester Qualität.
Die Brennerei ist davon überzeugt, dass die besten Spirituosen aus den besten Zutaten stammen müssen, und stellt ihre gesamte Produktlinie von Grund auf mit einem "grain-to-bottle"-Ansatz her.
Jeder Schritt des Prozesses wird von Koval genau überwacht und gesteuert - von der Beschaffung des von vertrauenswürdigen Bauern geernteten Getreides bis hin zum Mahlen, Einmaischen, Destillieren, Reifen und Abfüllung vor Ort.
Die Destillerie ist weltweit für ihre hellen, zugänglichen Geschmacksrichtungen und ihre beispiellose Kreativität und ihr Design bekannt, Koval wurde mit über 100 internationalen Preisen ausgezeichnet.
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