Koval | Amburana Finish | Single Barrel Rye Whiskey | #FE4X73 | 0,5l | 50%

RYE WHISKY

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DESCRIPTION

Koval ist jiddisch und bedeutet „schwarzes Schaf“ – oder aber, dass jemand Außergewöhnliches vollbringt. Wie die Gründer der Koval Distillery. 2008 tauschten Brennereiexperte Robert und Geschichtsprofessorin Sonat Birnecker Bücher gegen Brennblase und gründeten mit Koval die größte unabhängige Craft Distillery der USA.

Rare Genussmomente schenkt der Rye Whiskey mit Amburana Finish. Amburana-Fässer werden aus brasilianischer Wildkirsche gebaut, einem robusten Hartholz, das man zur Reifung von Cachaça nutzt. Außerhalb Brasiliens sind sie nur selten anzutreffen. Koval fertigt mit ihnen einen getreidebetonten, würzig-süßen Whiskey mit Noten von Vanille, Kardamom, Kokosnuss und Zimt.

TASTING NOTES

Nase Nose	Süße Mischung aus Vanille und Roggengewürz
Gaumen Palate	Weich und ausgewogen mit Noten von Getreide, Gewürzen, Vanille, Kokosnuss und Zimt

ADDITIONAL INFORMATION

Category	Rye Whisky
Country	USA
Region	Illinois
Volume	500ml
Alcohol Content	50.0%-vol
Age	Ohne Altersangabe
Cask Number	FE4X73
Cask Type	American Oak, Amburana
Peat	nicht rauchig \| unpeated
Filtration	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Colouring	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Distillery	Koval Distillery, 4241 N Ravenswood Ave, Chicago, IL 60613, USA
Importer / Distributor	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Koval - American Whiskey
Die Koval Distillery stellt eine Reihe von Whiskey-, Gin- und Spezialspirituosen her, die mit einzigartigem Bio-Getreide und der charakteristischen "Herzschnitt"-Technik und verwendet nur Destillate von absolut bester Qualität.
Die Brennerei ist davon überzeugt, dass die besten Spirituosen aus den besten Zutaten stammen müssen, und stellt ihre gesamte Produktlinie von Grund auf mit einem "grain-to-bottle"-Ansatz her.
Jeder Schritt des Prozesses wird von Koval genau überwacht und gesteuert - von der Beschaffung des von vertrauenswürdigen Bauern geernteten Getreides bis hin zum Mahlen, Einmaischen, Destillieren, Reifen und Abfüllung vor Ort.
Die Destillerie ist weltweit für ihre hellen, zugänglichen Geschmacksrichtungen und ihre beispiellose Kreativität und ihr Design bekannt, Koval wurde mit über 100 internationalen Preisen ausgezeichnet.
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