DESCRIPTION
Die Veröffentlichung des Machir Bay Cask Strength 2021 hat sich im letzten Jahr verzögert, aber nun ist er endlich da.
Für die limitierte Abfüllung wird die gleiche Fasszusammensetzung genutzt wie für den originalen Machir Bay – allerdings wird der Single Malt Scocth Whisky anschließend nicht auf 46 % Vol. reduziert, sondern in Fassstärke mit 58,3 % Vol. abgefüllt.
So kommen die einzigartige Qualität und Intensität des Whiskys aus der Islay Destillerie Kilchoman besonders gut zur Geltung.
Ein interessantes Detail: Die 2021er Cask Strength Edition wurde erst im Jahr 2022 abgefüllt.
TASTING NOTES
Nase Nose |
Öffnet sich mit leichten, fruchtigen Noten, die von der Destillation beeinflusst sind. Die Fassstärke sorgt für intensive Wellen von von frischem grünen Apfel, gefolgt von kandierten tropischen Früchten. Anhaltende Noten von trockenem, erdiger Torfrauch bilden das Rückgrat dieser Version. |
Gaumen Palate |
In Fassstärke ist er sehr kräftig und bietet einen konzentrierten Geschmack mit Zitrusnoten von Zitronen- und Orangenschalen. Wenn sich der Whisky öffnet, zeigt er eine dominante Honigwaben-Süße, die einer Milchschokolade Platz macht. |
Abgang Finish |
Leichte Würze von gebranntem schwarzem Pfeffer kombiniert mit Muskatnuss. Die ölige, reichhaltige Textur dieses Whiskys bringt einen zunehmend rauchigen Einfluss. Insgesamt ein einzigartiges Gleichgewicht von stark getorftem Malz, langsamer Destillation und Eichencharakter. |
ADDITIONAL INFORMATION
Category | Single Malt Whisky |
Country | Schottland |
Region | Islay |
Volume | 700ml |
Alcohol Content | 58.3%-vol |
Age | Ohne Altersangabe |
Bottling Date | 2022 |
Number of Bottles | 18828 |
Cask Type | Bourbon, Sherry |
Peat | stark rauchig | heavily peated |
Filtration | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Colouring | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Distillery | Kilchoman Distillery, Rockside Farm, Bruichladdich, Isle of Islay, PA49 7UT, Scotland, United Kingdom |
Importer / Distributor | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland |