• Kilchoman | 4 Jahre | 2011/2015 | The Kilchoman Club | Sauternes Wine Casks | 0,7l | 60%GET A BOTTLE
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Kilchoman | 4 years | 2011/2015 | The Kilchoman Club | Sauternes Wine Casks | 60%

Kilchoman | 4 years | 2011/2015 | The Kilchoman Club | Sauternes Wine Casks | 60%

SINGLE MALT WHISKY
€249,99
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BESCHREIBUNG
Fully matured in Sauternes casks, this Kilchoman single malt has been bottled at cask strength at 60% ABV.

Three fully aged Sauternes casks from January 2011 were hand selected from the warehouse and only 900 bottles were bottled in 2015 - each bottle is individually numbered and hand labeled.

TASTING NOTES
Nase
Nose		 Bright fruity sweetness beautifully blended with gentle herbal peaty notes.
Gaumen
Palate		 Sweet fruit and fiery peat with hints of liquorice and white grapes and apricots.
Abgang
Finish		 Fruity with herbaceous peat.
ADDITIONAL INFORMATION
   
Category Single Malt Whisky
Country Scotland
Region Isley
Volume 700ml
Alcohol Content 60.0%-vol
Age 4 years
Bottling Date 11/2015
Number of Bottles 909
Cask Type Sauternes
Peat light to medium smoky | lightly to medium peated
Filtration not chill filtered | non-chill filtered
Colouring without dyes | non colored
Distillery Kilchoman Distillery Bruichladdich, Isle of Islay PA49 7UT, Scotland, United Kingdom
Bottler Original bottling
Importer / Distributor Hanseatic Wine Society
Lukas-Welser-Strasse 8, 28309 Bremen, Germany

  • Kilchoman - Islay Single Malt Scotch Whisky

    Die Kilchoman Distillery (ausgesprochen Kil-ho-man) ist eine Brennerei, die Single Malt Scotch Whisky auf Islay, einer Insel der Inneren Hebriden, herstellt. Die Kilchoman Distillery liegt im Nordwesten der Insel, in der Nähe der Machir Bay.

    Kilchoman wurde von Anthony Wills gegründet und ist nach wie vor eine unabhängige, familiengeführte Destillerie. Sie ist die kleinste auf der Insel, aber seit dem Erwerb der Rockside Farm im Jahr 2015 ist sie dabei, zu expandieren.

    Die Brennerei wurde im Dezember 2005 in Betrieb genommen und war die erste, die seit 1908 auf Islay gebaut wurde. Die Brennerei verwendet Gerste, die auf der Rockside Farm angebaut und in der Brennerei gemälzt wird, sowie Malz aus der Mälzerei in Port Ellen und bringt je nach Herkunft des Getreides verschiedene Abfüllungen heraus.

    Die Brennerei ist eine von sechs schottischen Brennereien, die noch mit der traditionellen Bodenmälzung arbeiten, und ist einzigartig, weil sie alle Teile des Whiskyherstellungsprozesses - Gerstenanbau, Mälzung, Destillation, Reifung und Abfüllung - auf Islay durchführt.

    To the Kilchoman collection