DESCRIPTION
Mit der 100% Islay-Abfüllung bekennt sich Kilchoman zu seiner 100% Islay-Philosophie. Der Malt wird ausschließlich aus eigens produzierter Gerste destilliert.
Dieser 100% Islay 12th Edition wurde mindestens 8 Jahre lang in 29 Bourbon-Fässern und 6 Oloroso-Sherry-Fässern gereift. Er wurde im August 2022 abgefüllt und ist in 12,500 Flaschen erhältlich.
TASTING NOTES
Nase Nose |
Eleganter, süßer Torfrauch, gefolgt von Zitrus- und Honignoten, die mit Noten von Vanille und gesalzenem Karamell enden. |
Gaumen Palate |
Ein 100%iger Islay mit Bourbon-Anteil bringt ein anfängliches malzbetontes Profil, gefolgt von grünen Früchten, Apfel und Birne. Leichte Gewürze, Rosinen und Toffee sind im Abgang präsent. |
Abgang Finish |
Der Torfrauch kehrt zurück und bleibt am Gaumen. Die ölige Textur dieses 100%igen Islay ermöglicht ein cremiges Profil, das durch Toffee und karamellisierten Zucker ausgeglichen wird. |
ADDITIONAL INFORMATION
Category | Single Malt Whisky |
Country | Schottland |
Region | Islay |
Volume | 700ml |
Alcohol Content | 50.0%-vol |
Age | 8 Jahre |
Bottling Date | 2022 |
Number of Bottles | 12500 |
Cask Type | Bourbon, Sherry |
Peat | leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated |
Filtration | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Colouring | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Distillery | Kilchoman Distillery, Rockside Farm, Bruichladdich, Isle of Islay, PA49 7UT, Scotland, United Kingdom |
Importer / Distributor | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland |