Glencadam | Reserva De Jerez Oloroso Cask | 15 Jahre | 2007 Limited Edition | 46%

Name: Glencadam | Reserva De Jerez Oloroso Cask | 15 Jahre | 2007 Limited Edition | 46%
Brand: Glencadam
SKU: 44490172825864
Price: 118.99 EUR
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SINGLE MALT WHISKY

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DESCRIPTION

Nach 180 Jahren in der Whisky-Warteschleife vollzog Glencadam den Schritt aus der Blendindustrie auf die Bühne der Originalabfüller. Aber auf eher leisen Sohlen. Ihr „East Highlands” Single Malt aus ungetorftem Gerstenmalz gilt bis heute als Geheimtipp. Die bis zu 35 Jahre alten, weder gefärbten noch kühlfiltrierten Whiskys entstehen wie zur Gründerzeit der kleinen Brennerei in zwei Pot Stills aus Kupfer.

Aufgrund ihrer Bauweise erzeugen sie eine zarte und weiche Spirituose. Denn: Die Lyne-Arme verlaufen in einem Winkel von 15 Grad nach oben, nicht nach unten.

Bei der Reifung ihres Destillats sorgt die Glencadam Distillery immer wieder für Überraschungen. Für das neue Limited Release etwa, den Glencadam 15 y.o. Reserva de Jerez, bauten die Highlander ihren in Bourbonfässern gereiften Single Malt in andalusischen Sherryfässern aus. Zuvor enthielten diese Sherry des Typus Oloroso.

Dessen nussige, dunkelfruchtige Aromatik verleiht dem Whisky Tiefe und Komplexität – mit einladenden Noten wie gerösteten Nüssen, Milchschokolade oder Apfelstrudel.

TASTING NOTES

Nase Nose	Üppig und ausgeprägt mit Aromen von Pralinen, gerösteten Nüssen, goldenem Sirup und kandierten Fruchtschalen
Gaumen Palate	Süße Schichten von Ahorn-Pekannuss-Kuchen, Sultaninen, Milchschokolade und Heidehonig mit Muskatnuss und Eichengewürzen
Abgang Finish	Wärmende Noten von Apfelstrudel und Puddingtörtchen, die zu anhaltenden süßen Gewürzen und Espresso übergehen

ADDITIONAL INFORMATION

Category	Single Malt Whisky
Country	Scotland
Region	Highlands
Volume	700ml
Alcohol Content	46.0%-vol
Age	15 Jahre
Number of Bottles	9420
Cask Type	Bourbon, Sherry
Peat	nicht rauchig \| unpeated
Filtration	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Colouring	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Distillery	Glencadam Distillery, Smithfield Road, Brechin DD9 7PA, Scotland, United Kingdom
Importer / Distributor	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Glencadam - Highland Single Malt Scotch Whisky
The Glencadam Distillery is a distillery in Brechin, Angus, Scotland, is owned by Angus Dundee plc and produces a malt whisky. The rest of the production is sold to blenders or used within Angus Dundee for the production of blended whisky brands.
Glencadam was mothballed during both World Wars. The warehouses were instead used as barracks for soldiers. On the lawn next to Warehouse No. 2, the spot where the commissariats were located can still be seen.
Glencadam was acquired by Hiram Walker in the 1950s, which later became Allied Domeq, closing the distillery in 2000.
Glencadam Single Malt has always been a premium whisky for blending and, as such, was highly sought after for some of the world's most prestigious blends.
On June 1, 2003, Glencadam was finally purchased by Angus Dundee Distillers, an independent Scottish company. Angus Dundee immediately resumed production, and in December 2005, we launched our first single malt product, Glencadam Single Malt Scotch Whisky Aged 15 Years. This whisky was introduced in November 2009 with new packaging and a 10-year-old bottling.
To the Glencadam collection