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Bruichladdich | The Organic 2010 | 50%

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SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION
Der Whisky, der aus der Bio-Gerste von Mid Coul gebrannt wird, spiegelt die komplexen natürlichen Aromen der Landschaft wider. Die Brennerei hat sich geweigert, das traditionelle Handwerk der Destillation zugunsten von Automatisierung oder Industrialisierung aufzugeben, und lehnt den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden und Kunstdünger ab.

Die Gerste muss ihren Weg in einem siebenjährigen Zyklus gehen, in dem auch Bio-Rinder, Schafe, Hafer, Bohnen, Gras, Karotten, Gemüseanbau und ein Megawatt Ökostrom produziert werden. Der Respekt vor dem Land, dem Boden und dem Klima nährt ein echtes und gründliches Verständnis des Terroirs, und das Ergebnis ist der reine Bruichladdich.

TASTING NOTES
Nose Frisch gemälzte Gerste, Melone, Pfirsich und Aprikose. Öffnet sich mit Noten von reichhaltigem Honig, Zitronenbaiser und blumigen Noten von Ginster und Heidekraut. Vanille-, Karamell- und Gebäcknoten aus dem Holz stehen in schönem Gleichgewicht mit der Intensität der Frucht, die mit Anklängen von Birnen, Äpfeln und Stachelbeeren immer noch die frischen grünen Früchte der Spirituose andeutet.
Palate Süße Birnentropfen, Vanillepudding, Schokolade und Marzipan zu Beginn. Keinerlei Aggressivität, nur gut integrierte Aromen und eine runde, sanfte Textur. Die Eichen- und Malznoten ergänzen sich so gut, dass sie sich mit geröstetem Roggenbrot, buttrigem Popcorn und frischer Eiche, Vanillefondant und weichem Karamell überlagern. Die Biogerste scheint mehr Frucht aus der Destillation und eine dickflüssigere Textur zu geben, was eine Freude für die Geruchssinne ist.
Finish Süße Zitrusfrüchte, Zitronentropfen, kommen im Abgang gut zur Geltung, und eine leichte Holzkohle vom Eichenholz verleiht Tiefe. Der Abgang fühlt sich eher maritim an, ein wenig salzig neben der Eiche und dem Malz, was wunderbar funktioniert.
ADDITIONAL INFORMATION
Category Single Malt Whisky
Country Scotland
Region Islay
Volume 700.0ml
Alcohol Content 50.0%-vol
Age (in years) 8
Bottling Date 04/20219
Cask Type American Oak
Peat Unpeated
Filtration Non-chill-filtered
Colouring Not Coloured
Distillery Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll PA49 7UN, Scotland, United Kingdom
Importer / Distributor Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen, Deutschland

  • Bruichladdich - Islay Single Malt Scotch Whisky

    Located on the idyllic shores of Islay, Bruichladdich Distillery stands as a beacon of innovation in the world of Scotch whisky. Established in 1881, Bruichladdich has been challenging the conventions of whisky making, while deeply respecting its Islay heritage. This distillery is not just about producing whisky; it's about redefining it.

    Bruichladdich is renowned for its commitment to authenticity and terroir. They use 100% Scottish barley, much of it grown on Islay, and the whisky is distilled, matured, and bottled on the island, ensuring a true Islay character. The distillery's range includes unpeated, peated, and heavily peated whiskies, offering a diverse palette of flavors that appeal to both traditionalists and explorers of new whisky frontiers.

    The flagship Bruichladdich Scotch, The Classic Laddie, is an unpeated single malt that showcases the distillery's innovative approach. It's crafted from a variety of cask types and ages, all carefully selected to create a harmonious and complex flavor profile. For peat lovers, the Port Charlotte and Octomore lines offer a journey into the intense and smoky realms of Islay whisky.

    Bruichladdich Distillery is also a leader in sustainability, using state-of-the-art green technology and committing to 100% renewable energy. Visiting the distillery offers an immersive experience into the world of modern Scotch whisky, where tradition meets innovation.

    Discover Bruichladdich, where each bottle is a celebration of Islay's natural beauty, a testament to innovative whisky making, and a tribute to the island's rich history.

    To the Bruichladdich collection 

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