Regionale Single-Farm-Gerste und traditionelles Gerstenmalz vom Malzboden - Bimber's handwerklicher Herstellungsprozess steht für die Idealvorstellung einer Whiskybrennerei. Trotz ihrer Lage im Herzen von London, bleibt die Bimber Craft Distillery von der Hektik der Metropole unbeeinflusst.
Durch detailverliebte Handarbeit, eine siebentägige Fermentation und die Verwendung von zwei direktbefeuerten Pot Stills, kreiert Bimber begehrten englischen Single Malt Whisky.
Neu im Sortiment seit Frühjahr 2023 ist Bimbers vollständig getorfter Whisky. Die Brenner importieren Torf aus Aberdeenshire nach London, um das Gerstenmalz im eigens angefertigten Trockenofen zu darren.
Das Ergebnis ist das rauchig-fruchtige Bimber Pedro Ximénez Sherry Cask #458, ein Zeugnis der hohen handwerklichen Standards von Bimber. Dieser exquisite Whisky verbindet traditionelle Methoden mit moderner Innovation, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Entdecken Sie Bimber - die Quintessenz des englischen Single Malts, jetzt exklusiv in Deutschland erhältlich.
Category | Single Malt Whisky |
Country | England |
Region | London |
Volume | 700ml |
Alcohol Content | 59.4%-vol |
Age | Ohne Altersangabe |
Bottling Date | 2023 |
Number of Bottles | 283 |
Cask Number | 458 |
Cask Type | Pedro Ximénez (PX) |
Peat | leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated |
Filtration | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Colouring | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Distillery | Bimber Distillery, 56 Sunbeam Rd, Park Royal, London NW10 6JQ, England, United Kingdom |
Importer / Distributor | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |