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Ben Nevis | A.D. Rattray | 2012 | 10 Jahre | 58,2%

Ben Nevis | A.D. Rattray | 2012 | 10 Jahre | 58,2%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION

Der Ben Nevis 2012, abgefüllt von A.D. Rattray im Jahr 2023 aus dem Fass Nummer 1936, ist ein außergewöhnlicher Highland-Whisky, limitiert auf nur 198 Flaschen. Destilliert am 7. Dezember 2012 und abgefüllt am 19. Juni 2023, hat dieser Whisky einen Alkoholgehalt von 58,2% und reifte 10 Jahre lang, was ihm aufgrund seiner Zeit in einem Bourbon-Hogshead gefolgt von über drei Jahren in einem Ex-Islay-Oloroso-Sherry-Barrique ein einzigartiges Profil verleiht.

Die Verkostungsnoten sind so markant wie sein Reifeprozess; die Farbe erinnert an weißen Pfirsich, während die Nase eine Kombination aus Pumpernickel-Toast, gesalzenen Erdnüssen und getrockneten Feigen aufweist. Am Gaumen kann man Aromen wie geröstete Pekannüsse, Sesamöl und Char Siu erwarten, die in einem Finish münden, das eine mundfüllende Öligkeit mit Hinweisen auf Studentenfutter und einem kühlen Aschenachgeschmack hinterlässt.

TASTING NOTES
Nase
Nose
Pumpernickel-Toast, gesalzene Erdnuss und getrocknete Feige
Gaumen
Palate
Geröstete Pekannuss, Sesamöl und Char Siu
Abgang
Finish
Die ölige Beschaffenheit des Mundes führt zu einer Mischung aus Kräutern und kühler Asche im Abgang
ADDITIONAL INFORMATION
   
Category Single Malt Whisky
Country Scotland
Region Highlands
Volume 700ml
Alcohol Content 58.2%-vol
Age 10 Jahre
Bottling Date 19/06/2023
Number of Bottles 198
Cask Number 1936
Cask Type Bourbon, Ex-Islay, Sherry
Peat leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colouring ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillery Ben Nevis Distillery, Lochy Bridge, Fort William PH33 6TJ, Scotland, United Kingdom
Bottler A.D. Rattray, 32 Main Rd, Kirkoswald, Maybole KA19 8HY, Scotland, United Kingdom
Importer / Distributor Alba Import oHG, Alte Dorfstraße 33, 21640, Nottensdorf, Deutschland
  • Ben Nevis - Highland Single Malt Scotch Whisky

    Nestled at the foot of Scotland's highest mountain, Ben Nevis Distillery is a beacon of traditional Scotch whisky production. Founded in 1825 by 'Long John' McDonald, this historic distillery in the Western Highlands has been crafting exceptional single malt and blended whiskies for nearly two centuries, making it a revered name among whisky enthusiasts.

    Ben Nevis Distillery is renowned for its rich, robust whiskies, which embody the rugged beauty of the Highland landscape. Utilizing pure water from the Allt a' Mhuilinn, which flows from Ben Nevis itself, the distillery creates a range of expressions that are as unique as their origin. The traditional pot stills, some of the largest in Scotland, contribute to the distinctive, full-bodied character of Ben Nevis whiskies.

    The distillery's flagship single malt, Ben Nevis 10 Year Old, is a perfect representation of its style – a harmonious blend of rich fruitiness, bold peatiness, and subtle sweetness. This whisky, along with limited edition releases and older age statements, showcases the depth and complexity that Ben Nevis is celebrated for.

    Visiting Ben Nevis Distillery offers a journey through time, with its historic buildings and deep-rooted heritage. Whisky lovers can explore the art of whisky making from mashing and fermentation to distillation and maturation, gaining insights into the craftsmanship behind every bottle.

    Discover Ben Nevis Distillery, where each dram is a tribute to the enduring legacy of Highland Scotch whisky, offering a taste experience that is both profound and unforgettable.

    To the Ben Nevis collection 
  • A.D. Rattray

    A.D. Rattray ist ein angesehener unabhängiger Whisky-Abfüller, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1868 zurückreichen, als Andrew Dewar Rattray das Unternehmen im Südwesten Schottlands gründete. Ursprünglich startete das Unternehmen als Händler, der eine Vielzahl von Waren importierte, darunter französische Weine, italienische Spirituosen und Olivenöl. Im Laufe der Zeit spezialisierte es sich auf das Blending und die Lagerung von Malt- und Grain-Whiskys. Das Unternehmen baute seinen Ruf aus, indem es eine Reihe von Highland-Malt-Destillerien vertrat und Bulk-Whisky an Händler und die Haupt-Whisky-Blending-Häuser im Westen Schottlands verkaufte.

    Nach dem Tod des Gründers durchlebte das Geschäft einen bedeutenden Übergang und wurde schließlich von William Walker übernommen, dessen Tochter in die Morrison-Familie einheiratete – eine Verbindung, die die Zukunft von A.D. Rattray prägen würde. Das Erbe des Unternehmens wurde von der Morrison-Familie weitergetragen, mit Stanley Walker Morrison als aktuellem Vorsitzenden.

    Unter der Führung von Stanley Walker Morrison erlebte A.D. Rattray 2004 eine Wiederbelebung. Das Unternehmen begann mit der Abfüllung seiner eigenen Auswahl von handverlesenen Fässern, bekannt als die A.D. Rattray Cask Collection. Dies markierte eine erneute Konzentration auf Single Malt Whiskys und die Wiederbelebung der lange verloren geglaubten Marke Stronachie. Sie gründeten auch das A.D. Rattray Whisky Experience and Shop in Ayrshire und eröffneten 2017 die Clydeside Distillery in Glasgow, wodurch sie ihren Einfluss in der Whisky-Industrie weiter ausbauten.

    Über seine Geschichte hinweg hat A.D. Rattray sein Engagement für Qualität und Hingabe an die Kunst der Whisky-Reifung und -Mischung aufrechterhalten und sich einen Ruf als respektierter unabhängiger Abfüller und Beitrag zur reichen Whisky-Erbe Schottlands aufgebaut.

    To the A.D. Rattray collection 

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