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Bruichladdich | 10 Jahre | Bere Barley 2011 | Single Malt Scotch Whisky | 0,7l | 50%-vol

Normaler Preis
€74,99 EUR
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Verkaufspreis
€74,99 EUR
Grundpreis
€107,13  pro  l
Bisher ohne Bewertung
BESCHREIBUNG
Bere ist eine alte Gerstensorte, die wegen ihres geringen Ertrags bei Landwirten und Brennern nie so recht in Mode kam. Sie stand nie auf der Liste der Anbauempfehlungen für Landwirte, und so kam die Aussaat aus der Mode. Die alte Landrasse wäre so gut wie verloren gewesen, wenn die Barony Mill nicht mit Hilfe des Orkney College eine Wiederauferstehungsmission gestartet hätte.

Dieser Whisky des Jahrgangs 2011, der aus dem im Sommer 2010 auf Orkney angebauten sechsreihigen Getreide destilliert wurde, ist ein Beweis für die Langlebigkeit der 2005 begonnenen Partnerschaft mit Bere. Sicherlich keine gewöhnliche Flasche Single Malt, seine Einzigartigkeit hat mehrere Ebenen: seine unorthodoxe Methode der Gerstenversorgung, sein akademisches Interesse aufgrund der genetischen Vielfalt und, was für uns vielleicht am wichtigsten ist, sein intensiver, salbungsvoller, Gerste-Zucker-süßer Geschmack.


TASTING NOTES / VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nose/Nase Geranien und Orangenblüten, gefolgt von Minze und Schokoladenlimetten. Es folgen Gerstenmalz, Zitrusaromen und Aprikosenkonfitüre. In der Nase ist er cremig und reichhaltig; die Kombination aus malzigen, fruchtigen, zitrusartigen und blumigen Noten, umhüllt von frischer Eiche, ist wunderbar ausgewogen und hat eine enorme Geschmackstiefe.

Palate/Gaumen Leichte Anklänge von Schokolade, Aprikosenmarmelade und Zitrusfrüchten und Kräutern. Die Textur zeigt eine robuste Viskosität, während er sich auf der Zunge niederlässt. Dabei öffnet sich der Gerstenzucker mit Schokoladenlimette und Karamell. Getrocknete Bananenchips, Vanille und Marshmallow. Aprikosenmarmelade, Stachelbeerpudding und Malzbrot. Eine Vielzahl von Aromen vermischen sich und verleihen diesem Dram Tiefe und Feinheit.

Finish/Abgang Die Meeresfrische mit dem Salzgehalt auf den Lippen und einer steifen Meeresbrise erinnert an die nördlichen Inseln, auf denen der Bere angebaut wird, und das Ozon und der fruchtige Charakter am Gaumen weisen auf die westliche Lage hin, in der die Spirituose geboren und gereift ist. Gerstenzucker und grüne Früchte kommen am Gaumen zum Vorschein und bleiben bis zum Ende erhalten, während die hervorragende Textur alles zusammenhält.


ZUSATZINFORMATIONEN

Bezeichnung

Single Malt Scotch Whisky

Herkunftsland

Schottland

Region

Islay

Flascheninhalt

0,7l

Alkoholgehalt

50%-vol 

Alter

10 Jahre

Reifung / Fasstyp

1st-Fill American Oak Ex-Bourbon Casks

Abfülldatum

-

Anzahl abgefüllter
Flaschen

-

Rauch

nicht rauchig | unpeated

Filtrierung

nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered

Farbstoffe

ohne Farbstoffe | non-colored

Destillerie / Brennerei

Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll, PA49 7UN, Scotland, United Kingdom

Abfüller / Importeur /Inverkehrbringer

-

Sonstiges


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