Kategorie: Caperdonich - Speyside Single Malt Scotch Whisky

Die Caperdonich-Brennerei war ein Hersteller von Speyside Single Malt Scotch Whisky, der zwischen 1898 und 1902 und dann wieder zwischen 1965 und 2002 in Betrieb war. Caperdonich-Whisky war Bestandteil einiger Blends von Chivas Regal.

Caperdonich, ursprünglich bekannt als "Glen Grant #2", wurde 1898 von den Gründern der Glen Grant Destillerie, J. & J. Grant, gebaut. Glen Grant #2 wurde nach vier Jahren geschlossen und ruhte bis 1965, als sie von Glenlivet Distilleries Ltd. wiederaufgebaut wurde.

Zu diesem Zeitpunkt verbot das britische Gesetz, dass gleichzeitig betriebene Brennereien denselben Namen verwenden durften, und Glen Grant #2 wurde als "Caperdonich" wiedereröffnet. Im Jahr 1967 wurden zwei dampfbeheizte Pot Stills hinzugefügt. Dank des technologischen Fortschritts konnte die Brennerei von nur zwei Personen betrieben werden.

Die Brennerei wurde 1977 an Seagram und 2001 erneut an Pernod Ricard verkauft. Ein Jahr nach dem Kauf von Caperdonich schloss Pernod Ricard die Destillerie. Im Herbst 2010 wurde die Destillerie abgerissen.