Kategorie Buffalo Trace - Bourbon Whiskey
Die Buffalo Trace Distillery ist eine Destillerie in Frankfort, Kentucky, die der Sazerac Company gehört. Sie war in der Vergangenheit unter verschiedenen Namen bekannt, darunter George T. Stagg Distillery und Old Fashioned Copper (O.F.C.) Distillery. Ihre namensgebende Bourbon-Marke, Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey, wurde im August 1999 eingeführt.
Das Unternehmen behauptet, die Brennerei sei die älteste kontinuierlich arbeitende Brennerei in den Vereinigten Staaten. Nach Angaben des Unternehmens bezieht sich der Name "Buffalo Trace" auf eine alte Büffelkreuzung am Ufer des Kentucky River in Franklin County, Kentucky.
Interessanterweise durfte die Brennerei während der Prohibition in Betrieb bleiben, um Whiskey für "medizinische Zwecke" herzustellen.
Der Campus von Buffalo Trace, der direkt am Kentucky River liegt, ist eine weitläufige Ziegelbrennerei mit einer wunderschönen, malerischen Kulisse. Das Elmer T. Lee Club House auf dem Brennereigelände ist ein Blockhaus, das für Tagungen und Veranstaltungen zur Verfügung steht. Diese Räume bieten Platz für 10 bis 350 Gäste.