Kilkerran - Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Glengyle ist eine unabhängige, familiengeführte Brennerei mit Sitz in Campbeltown, der historischen Whiskyhauptstadt der Welt.
Die ursprüngliche Glengyle Distillery produzierte zwischen 1872 und 1925 Whisky, aber 2004 wurde die Brennerei nach 79 Jahren ohne Produktion von Mitchell's Glengyle Ltd. wieder in Betrieb genommen. Damit wurde der Status von Campbeltown als Whisky-Region gesichert.
Der Name Kilkerran leitet sich vom gälischen "Ceann Loch Cille Chiarain" ab, dem Namen der ursprünglichen Siedlung, in der der Heilige Kieran seine religiöse Zelle hatte und in der heute Campbeltown liegt. Glengyle stellt heute eine Reihe von Kilkerran Single Malt Whiskys her, die alle eine natürliche Farbe haben und nicht kühlgefiltert sind. Alle Whiskys sind typische Campbeltown-Drinks: reichhaltig, komplex und perfekt ausgewogen.
Das Kernsortiment umfasst den unverkennbaren Kilkerran 12yo, den beliebten 8yo Cask Strength und den neu erschienenen Kilkerran 16yo.
Jede Phase der Produktion wird in Campbeltown durchgeführt. Das Crosshill Loch, das auf einem Plateau des Beinn Ghuilean liegt, versorgt die Brennerei mit Frischwasser. Die Gerste wird traditionell in der Schwesterbrennerei Springbank gemälzt und dann die kurze Strecke nach Glengyle transportiert. Der gesamte Whisky wird in Campbeltown gereift und abgefüllt. Der preisgekrönte Single Malt wird in sehr begrenzten Mengen hergestellt, da nur 3 Monate im Jahr produziert wird und jährlich etwa 650 Fässer abgefüllt werden.
