Glen Scotia | 21 Jahre | Second Edition | 46%

Name: Glen Scotia | 21 Jahre | Second Edition | 46%
Brand: Glen Scotia
SKU: 45512931574024
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SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Der Glen Scotia 21 Jahre reift in einer Mischung aus nachgefüllten Bourbonfässern und amerikanischen Eichenfässern, bevor er ein halbjähriges Finishing in erstbefüllten Oloroso-Sherryfässern durchläuft.

Diese sorgfältig gewählte Veredelung verleiht ihm ein glattes und aromatisches Profil, das von Kennern geschätzt wird. Das Finishing in Oloroso-Sherryfässern fügt dem Whisky zarte florale Noten hinzu, die sich mit dem charakteristischen Destillerieprofil aus reichen Früchten, Anklängen an Atlantikspray und subtilen maritimen Nuancen vermischen. Glen Scotia 21 Jahre bietet den echten Charakter eines raffinierten und klassischen Campbeltown-Whiskys.

Die Geschmacksnoten umfassen süße, parfümierte Oloroso-Aromen, gewürzten roten Apfel und Pfefferkörner mit einer sanften, typischen Campbeltown-Note. Der Geschmack wird dominiert von gebackenem roten Apfel und prallen Rosinen, begleitet von Gewürznelken, Sternanis, Zimt und einer Reihe anderer Gewürze. Cremige Vanille, Toffee und Meersalzspray runden das Geschmackserlebnis ab. Das Finish ist lang, komplex und ausgewogen, mit einem nachhaltigen Hauch von Meersalz und trockenem Sherry.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase Nose	Süßer parfümierter Oloroso, gewürzter roter Apfel, Pfefferkörner mit einem weichen charakteristischen Campbeltown-Aroma
Gaumen Palate	Gebackene rote Äpfel, pralle Rosinen, eine Reise von Nelken, Sternanis, Zimt und Gewürzen. Weiche, cremige Vanille, Toffee und Meeresgischt
Abgang Finish	Lang, komplex und unglaublich ausgewogen, mit einem anhaltenden Hauch von Meersalz und trockenem Sherry

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Campbeltown
Flascheninhalt	700ml
Alkoholgehalt	46.0%-vol
Alter	21 Jahre
Reifung / Fasstyp	American Oak, Bourbon, Sherry
Rauch	nicht rauchig \| unpeated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	Glen Scotia Distillery, 12 High St, Campbeltown PA28 6DS, Scotland, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland

Glen Scotia - Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Die Glen Scotia Distillerie, auch liebevoll als The Scotia oder Old Scotia bekannt, ist eine Herstellerin von Single Malt Scotch Whisky. Sie wurde 1832 gegründet und ist heute eine von nur drei Destillerien in Campbeltown, der kleinsten Whiskyregion Schottlands.
Glen Scotia befindet sich in Campbeltown, einer kleinen Stadt auf der Halbinsel Kintyre an der Westküste Schottlands. Diese Stadt, die liebevoll als "Wee Toon" bezeichnet wird, galt in der viktorianischen Zeit als Whisky-Hauptstadt der Welt. Zu ihrer Blütezeit im 19. Jahrhundert gab es hier 21 Destillerien.
Die Glen Scotia Destillerie, ursprünglich als "Scotia" bekannt, wurde 1832 von Stewart & Galbraith und Company gegründet und von ihnen fast 60 Jahre lang betrieben. Der bemerkenswerte Industrielle Duncan MacCallum kaufte die Destillerie 1891 und errichtete die große Fassade, die sich entlang der High Street erstreckt.
Nach einer Reihe von Eigentümerwechseln wurde die Destillerie 2014 von der Loch Lomond Group erworben, die erhebliche Investitionen in die Marke, die Kapazitätserhöhung, die Eröffnung von Lagerhäusern und die Entwicklung eines Besucherzentrums getätigt hat.
Heute behält die Destillerie viele ihrer ursprünglichen Designelemente bei, darunter den Maischbottich, die Brennerei und das Dunnage-Lagerhaus, das bis in die 1830er Jahre zurückreicht.
Die Destillerie wird von nur acht Mitarbeitern betrieben: einem Destillerieleiter, stellvertretendem Destillerieleiter, Leiter des Besucherzentrums und fünf Destilleriebetreibern. Das Besucherzentrum ist öffentlich zugänglich und bietet tägliche Führungen und Verkostungen an, und in dem Laden im viktorianischen Stil können Whisky, Markenartikel und andere Waren erworben werden.
Die Glen Scotia-Reihe wurde auf fünf Kern Single Malt-Ausdrücke reduziert, die das typische Campbeltown Geschmacksprofil von Toffee, maritimer Einfluss und ein Hauch von Rauch präsentieren. Jedes Jahr, zum jährlichen Campbeltown Malt Whisky Festival, veröffentlicht Glen Scotia eine spezielle limitierte Abfüllung. Darüber hinaus existieren spezielle Veröffentlichungen und andere Kleinserienabfüllungen.
Die Destillerie bezieht ihr Wasser aus dem Crosshill Loch in Campbeltown. Sie verwendet ungetorftes, mittelgetorftes und stark getorftes Malzgersten für ihren Whisky. Glen Scotia hat eine Waschblase mit einem Fassungsvermögen von 11.800 Litern und eine Spirituosenblase mit einem Fassungsvermögen von 8.600 Litern. Die Kupferbrennblasen sind zwiebelförmig, mit breiten und kurzen Hälsen.
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