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Nikka | Coffey Malt | Japanese Whisky | 45%

Nikka | Coffey Malt | Japanese Whisky | 45%

SONSTIGE WHISKY
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BESCHREIBUNG

Dieser einzigartige Ausdruck wurde 2013 als Ergebnis der kontinuierlichen Experimente von Nikka entwickelt, um die Vielfalt zu erweitern und mehr Aufregung zu bieten.

Der zu 100 % aus gemälzter Gerste hergestellte Whisky wird in einer Coffey-Destille destilliert und in alten Fässern gereift, um die reiche Malzigkeit, Komplexität und seidige Textur zu verbessern.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Butterscotch, Vanille mit Früchten und Gewürzen
Gaumen
Palate
Geröstetes Gebäck, Mineralien und geröstetes Getreide
Abgang
Finish
Mittlerer Abgang von Karamell, Malz, Früchten und Vanille.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Sonstige Whisky
Herkunftsland Japan
Region Hokkaido
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 45.0%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Reifung / Fasstyp -
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung kühlgefiltert | chill-filtered
Farbstoffe Zuckerkulör | caramel colouring
Destillerie /
Brennerei
The Nikka Whisky Distilling CO., 7-chōme-6 Kurokawachō, Yoichi, Yoichi District, Hokkaido 046-0003, Japan
Importeur /
Inverkehrbringer
La Maison du Whisky, 9-11 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, France
  • Nikka - Japanese Whisky

    Der Gründer von Nikka Whisky, Masataka Taketsuru, der als "Vater des japanischen Whiskys" gilt, prägte die Geschichte des japanischen Whiskys mit der liebevollen Unterstützung seiner schottischen Frau Rita.

    Der Gründer, Masataka Taketsuru, reiste 1918 nach Schottland, um den Prozess der Destillation von schottischem Whisky aus erster Hand zu lernen.

    Er studierte organische Chemie an der Universität Glasgow und Malzwhiskyherstellung in der Hazelburn-Brennerei in Campbeltown in der Nähe von Mull of Kintyre. Er heiratete Jessie Roberta "Rita" Cowan, die Tochter eines Glasgower Arztes, und kehrte mit ihr 1920 nach Japan zurück.

    Im Jahr 1923 trat er in die Firma Kotobukiya (heute Suntory) ein und half beim Aufbau einer Brennerei, bevor er 1934 Nikka gründete. Die Hauptdestillerie von Nikka befindet sich in Yoichi, der Nachbarstadt von Otaru.

    Nach ihrem Tod wurde das Unternehmen von ihrem Adoptivsohn, Takeshi Taketsuru, geleitet, der das Geschäft erheblich ausbaute.

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