BESCHREIBUNG Der im Februar 2017 eingeführte Minor Case Rye ist der Flaggschiff-Roggenwhiskey der Limestone Branch Distillery in Lebanon, KY. Eine weitere historische Marke für die Brennerei, die das Vermächtnis von Paul und Steve Beams Urgroßvater Minor Case Beam würdigt, dessen Spezialität der Roggenwhiskey aus der gleichnamigen Destillerie war.

Dieser Rye Whiskey wird 2 Jahre lang gelagert, bevor er sein Finish für 6 Monate in Sherryfässern erhält.

Tatsächlich scheint Minor Case Rye der einzige Roggenwhiskey zu sein, der ausschließlich in US-amerikanischen Sherryfässern veredelt wird, und das ist zweifellos der Grund, warum er sich sowohl von den Konkurrenten in der Kategorie der Roggenwhiskeys als auch von den kleineren Roggenwhiskeys mit Sherry-Finish unterscheidet.

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TASTING NOTES / VERKOSTUNGSNOTIZEN Nose/Nase Erdige Noten und süßer Sherry.

Palate/Gaumen Ein Hauch von süßem Buttertoffee.

Finish/Abgang Weich, mit einem Hauch von Trockenfrüchten.

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