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Highland Park | 12 Jahre | Viking Honour | 40%

Highland Park | 12 Jahre | Viking Honour | 40%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Dieser großartige und ikonische 12 Jahre alte Single Malt Whisky der Highland Park Destillerie reifte überwiegend in europäischen und amerikanischen Sherry-Eichenfässern und ist sowohl würzig als auch abgerundet.

Er ist vollgepackt mit den Aromen sonnenverwöhnter Sevilla-Orangen und reichhaltigem Obstkuchen, gewürzt mit Zimt, Muskatnuss und Nelken.

ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Island
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 40.0%-vol
Alter 12 Jahre
Reifung / Fasstyp -
Rauch leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated
Filtrierung kühlgefiltert | chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Highland Park Whisky Distillery, Holm Rd, Kirkwall KW15 1SU, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Beam Suntory Deutschland GmbH, 
Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland
  • Highland Park - Island Single Malt Scotch Whisky

    Die Highland Park-Brennerei ist die nördlichste Single Malt Scotch Whisky-Brennerei Schottlands und befindet sich in Kirkwall auf den Orkney-Inseln.

    Die Highland Park Distillery wurde von Magnus Eunson gegründet, der tagsüber als Metzger und Kirchenbeamter arbeitete und nachts als illegaler Brenner und Whiskyschmuggler tätig war.

    Im Jahr 1798 wurde er dabei erwischt, wie er auf dem Gelände illegal Whisky destillierte. Fast 30 Jahre später, im Jahr 1826, erhielt Highland Park eine offizielle Lizenz zum Brennen von Whisky.

    Der Name der Brennerei bezieht sich nicht auf die schottischen Highlands, sondern auf die Tatsache, dass die Brennerei auf einem Gebiet namens "High Park" gegründet wurde, das sich von einem tiefer gelegenen Gebiet in der Nähe unterscheidet.

    Highland Park verwendet den örtlichen Torf, der einen höheren Anteil an Heidekraut enthält als viele andere Torfarten. Der Whisky reift in Sherryfässern aus amerikanischer oder europäischer Eiche, die von Oloroso-Sherry-Herstellern in Spanien bezogen werden.

    Highland Park wurde von F. Paul Pacult, Amerikas führendem Experten für destillierte Spirituosen, dreimal als "The Best Spirit in the World" bezeichnet. Sein 25 Jahre alter Whisky war die erste Spirituose überhaupt, die bei der Ultimate Spirits Challenge eine perfekte 100-Punkte-Bewertung erhielt.

    Im Jahr 2018 wurden zwei der speziellen Destillerie-Releases, The Light und The Dark, bei der San Francisco World Spirits Competition jeweils mit einer Doppelgoldmedaille ausgezeichnet.

    2019 gewann Highland Park zum vierten Mal in Folge die Chairman's Trophy für den Besten in der Kategorie bei der Ultimate Spirits Challenge.

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