• Balcones | Baby Blue | Texas Spirit | 0,7l | 46%GET A BOTTLE
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Balcones | Baby Blue | Texas Spirit | 46%

Balcones | Baby Blue | Texas Spirit | 46%

TEXAS SPIRIT
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BESCHREIBUNG

Genießen Sie einen Schluck Texas mit Balcones Baby Blue, der ersten texanischen Spirituose, der seit der Prohibition auf dem Markt ist. Aus geröstetem blauen Mais destilliert, ist Baby Blue ein Zeugnis für den Einfallsreichtum und den Geist der amerikanischen Brennerei.

Baby Blue bringt eine neue Stufe der Raffinesse in die Tradition der Maisspirituosen, vergisst aber nicht seine Wurzeln in der klassischen Frische und dem Schwung der amerikanischen Destillation.

In der Nase erwartet Sie eine verlockende Mischung aus geschmolzener Butter, Mais aus dem Kessel, Vanille, Toffee, Zimt und Muskatnuss, frischem Brot und Honig, frisch gemahlenem Kaffee und Backschokolade. Am Gaumen zeigen sich tropische Früchte, leichte Aprikosen, brauner Zucker, Zuckerwatte, süßer Tee mit Zitrone und geräucherte Chilis. Der Abgang ist mittellang und wärmend und hinterlässt Noten von Zimt, Ledergewürz, Minze und grünen Pfefferkörnern.

Hergestellt von der gefeierten Balcones Distilling, die 2008 in Waco, Texas, gegründet wurde, ist Baby Blue Ausdruck der Leidenschaft der Brennerei, etwas Originelles und Authentisches zu schaffen. Balcones macht sich die kühnen Aromen von Texas zu eigen und nutzt unverwechselbare, hochwertige, oft lokal bezogene Zutaten, um eine Reihe von hochdekorierten Whiskys und anderen Spirituosen zu produzieren.

Baby Blue ist absichtlich jugendlich und fängt die Essenz des geschätzten blauen Mais mit einer runden Nussigkeit, gerösteten Obertönen und raffinierter Komplexität ein.

Die Bilder dienen als Beispiel. Der aktuelle Batch kann abweichen.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose		 Geschmolzene Butter, Kettle Corn, Vanille, Toffee, Zimt und Muskatnuss, frisches Brot und Honig, frisch gemahlener Kaffee, Backschokolade.
Gaumen
Palate		 Tropische Früchte, leichte Aprikose, brauner Zucker, Zuckerwatte, süßer Tee mit Zitrone, geräucherte Chilis.
Abgang
Finish		 Mittellang und wärmend, später Zimt/Ledergewürz, Minze und grüne Pfefferkörner.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Texas Spirit
Herkunftsland USA
Region Texas
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 46.0%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Abfülldatum 01/2021
Reifung / Fasstyp -
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei 		Balcones Distillery, 225 S 11th St, Waco, TX 76701, USA
Importeur /
Inverkehrbringer 		Bottle Brands GmbH, Friedrichshafener Str. 11, 14772 Brandenburg, Deutschland

  • Balcones - Texas Spirit

    Die Balcones Distillery ist eine kleine, unabhängige Brennerei in Waco, Texas, die sich auf die Herstellung hochwertiger Whiskys und Brände spezialisiert hat. Die 2008 von Chip Tate gegründete Brennerei verwendet lokale Zutaten und innovative Techniken, um einzigartige und komplexe Spirituosen herzustellen.

    Eines der beliebtesten Produkte der Brennerei ist der Balcones "Baby Blue" Corn Spirit, der zu 100 % aus blauem Mais hergestellt wird und für seinen besonderen Geschmack und sein Aroma bekannt ist. Dieser Whiskey wird nach einem traditionellen texanischen Destillationsverfahren hergestellt, das ihm einen einzigartigen, weichen und komplexen Geschmack verleiht. Die Verwendung von blauem Mais bei der Herstellung hebt ihn von anderen Maiswhiskys ab und verleiht ihm ein ausgeprägtes Geschmacksprofil.

    Eine weitere beliebte Wahl ist der "True Blue" Cask Strength Corn Whiskey, der für seine Tiefe und seinen vollmundigen Geschmack bekannt ist. Dieser Whiskey reift mindestens zwei Jahre lang in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, was ihm einen reichhaltigen, kräftigen und weichen Geschmack verleiht. Auch die Abfüllung in Fassstärke bietet ein intensives Erlebnis für Whiskey-Liebhaber.

    Balcones "Brimstone" ist eine weitere beliebte Abfüllung, die ein abwechslungsreiches, rauchiges Aroma aufweist. Der rauchige Geschmack entsteht durch ein einzigartiges Destillationsverfahren, bei dem das verwendetet Getreide über texanischem Post-Eichenholz geröstet werden, was letztendlich den ausgeprägten rauchigen und fruchtigen Geschmack verleiht.

    Die Balcones Distillery legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und arbeitet eng mit lokalen Landwirten zusammen, um hochwertige Zutaten zu beziehen. Außerdem legt sie Wert auf umweltfreundliche Verpackungen für ihre Produkte. Die Brennerei verwendet lokal bezogene und nachhaltige Zutaten und bemüht sich außerdem um eine möglichst geringe Umweltbelastung.

    Insgesamt ist die Balcones Distillery eine Marke, die für ihre hochwertigen, innovativen Spirituosen bekannt ist. Die Verwendung lokaler Zutaten und die Leidenschaft für die Destillierkunst machen jeden Schluck zu einem einzigartigen und unvergesslichen Erlebnis.

    Der Fokus der Brennerei auf nachhaltige Praktiken macht sie auch zu einer verantwortungsvollen Wahl für bewusste Verbraucher. Mit einem breiten Angebot, das von Maiswhiskey bis hin zu Brandy reicht, hat die Balcones Distillery eine Spirituose für jeden Gaumen.

    Die einzigartigen Destillationstechniken und die Verwendung lokaler Zutaten machen die von der Balcones Distillery hergestellten Spirituosen wirklich einzigartig und zu einem Muss für jeden Whiskey- und Spirituosenliebhaber.

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