Balcones | 2 Jahre | Batch 4 | Wine Cask Series | TBWC | Texas Corn Spirit | 0,5l | 50%
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BESCHREIBUNG
Es ist die vierte Charge und der erste Mais-Spirit aus der texanischen Brennerei Balcones für den TBWC-Abfüller. Es ist ein großer, kräftiger Maisbrand, der aus blauem Hopi-Mais hergestellt wird. Der Spirit wird geräuchert, bevor in einem Pedro-Ximenez-Fass reift.
Was ist auf dem Label zu sehen? Die Hell & Back Tour der Brimstone Cowboys. Zwar schon etwas länger her, aber die Tour lebt auf dem Label weiter.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase Nose |
Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Lakritze, Sirup und Anklänge an dunkle Schokolade und verbranntes Holz. |
Gaumen Palate |
Süß und fruchtig, mit Pflaumen, Datteln, Feigen und Rosinen. Anklänge von Kaffee und Tabak, und wenn sich die Holzgewürze entwickeln, kommt eine holzige Rauchigkeit. |
Abgang Finish |
Schokoladensüße mit trockenem Rauch. |
ZUSATZINFORMATIONEN
Kategorie | Texas Spirit |
Herkunftsland | USA |
Region | Texas |
Flascheninhalt | 500ml |
Alkoholgehalt | 50.0%-vol |
Alter | 2 Jahre |
Abfülldatum | 2021 |
Anzahl abgefüllter Flaschen |
271 |
Batch | 4 |
Reifung / Fasstyp | Pedro Ximénez (PX) |
Rauch | leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated |
Filtrierung | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Farbstoffe | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Destillerie / Brennerei |
Balcones Distillery, 225 S 11th St, Waco, TX 76701, USA |
Abfüller | Atom Supplies Limited, First Floor, 5 Chapman Way, Tunbridge Wells, Kent TN2 3EF, United Kingdom |
Importeur / Inverkehrbringer |
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |