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Williamson | Asta Morris #AM081 | 2011/2023 | 12 Jahre | 54%

Williamson | Asta Morris #AM081 | 2011/2023 | 12 Jahre | 54%

BLENDED MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Der Williamson 12 Jahre alt 2011/2023 Sherry Cask #AM081, abgefüllt von Asta Morris, ist ein Blended Malt Scotch Whisky von der Insel Islay. Er zeichnet sich durch seinen starken Torfrauch und maritime Aromen aus, die sich harmonisch mit den Noten von dunklen Früchten, braunem Zucker und Nüssen verbinden, die aus der 12-jährigen Reifung in Sherryfässern stammen.

Der Whisky ist eine limitierte Edition mit 498 Flaschen, naturbelassen ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe, und hat einen Alkoholgehalt von 54% Vol.

ZUSATZINFORMATIONEN
   
Kategorie Blended Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Islay
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 54.0%-vol
Alter 12 Jahre
Abfülldatum 2023
Anzahl abgefüllter
Flaschen
498
Fassnummer AM081
Reifung / Fasstyp Sherry
Rauch leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Unbekannt / Unknown
Abfüller Asta Morris, Blommestraat 11, 8570 Anzegem, Belgium
Importeur /
Inverkehrbringer
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Williamson - Islay Scotch Whisky

    Williamson Whisky, oft mit der bekannten Laphroaig-Destillerie in Verbindung gebracht, ist eine bemerkenswerte Erscheinung in der Welt der unabhängigen Whisky-Abfüllungen. Dieser Whisky, benannt nach Bessie Williamson, der legendären Managerin von Laphroaig, wird von der Destillerie verwendet, wenn sie Fässer an unabhängige Abfüller verkaufen möchten, ohne direkt den Namen Laphroaig zu verwenden.

    Es ist eine Möglichkeit für Laphroaig, ihren Whisky zu vertreiben, während sie ihre Markenidentität separat bewahren.

    Der Begriff "teaspooned" wird oft mit Williamson Whiskys in Verbindung gebracht. Dies bezieht sich auf eine Praxis, bei der eine kleine Menge Malt Whisky aus einer anderen Brennerei zu einem Fass hinzugefügt wird, was es technisch zu einer Mischung macht. Dies verhindert, dass der unabhängige Abfüller den Namen der ursprünglichen Brennerei verwendet. Trotzdem werden Williamson Whiskys für ihre Qualität und ihren ausgeprägten Islay-Charakter geschätzt, der typischerweise das torfige, rauchige Profil der Region verkörpert.

    Unabhängige Abfüller wie Berry Bros & Rudd, Asta Morris, Càrn Mòr und andere haben verschiedene Ausdrücke von Williamson veröffentlicht. Diese Veröffentlichungen heben oft den charakteristischen Charakter von Laphroaig hervor, allerdings unter dem Namen Williamson. Sie bieten Whisky-Enthusiasten einen alternativen Weg, um die Aromen von Laphroaig in einem etwas anderen Kontext zu erkunden, manchmal mit einzigartigen Reifungseinflüssen wie Sherryfass-Aging.

    Zusammenfassend bieten Williamson Whiskys einen faszinierenden Einblick in die Welt der Islay-Malts und die kreativen Wege, wie Brennereien mit unabhängigen Abfüllern zusammenarbeiten, um eine vielfältige Palette an Geschmackserlebnissen anzubieten.

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  • Asta Morris

    ert Bruyneel ist der Gründer von Asta Morris, einem unabhängigen belgischen Abfüller. Nachdem er die ersten 19 Jahre seines Lebens ein Abstinenzler war, begann alles, als ein Freund/Barkeeper ihm 1994 ein Glas Jack Daniels Single Barrel einschenkte. Berts Interesse an Whisky wurde zu einem Hobby, und aus dem Hobby wurde eine Leidenschaft.

    Bert war 1999 Mitbegründer der Wee Dram Whisky Society in Belgien, zusammen mit dem Barkeeper, der ihm 5 Jahre zuvor diesen Jack Daniels eingeschenkt hatte. Im Jahr 2009 gründete Bert auf Anregung von zwei Freunden Asta Morris. Anfangs bestand die einzige Tätigkeit darin, Kolumnen und Artikel für verschiedene Whisky-Magazine zu schreiben und Verkostungen für zwei bekannte belgische Spirituosenimporteure zu veranstalten.

    Asta Morris hat sich seitdem zu einem anerkannten unabhängigen Abfüller entwickelt, bekannt für seine Single Cask Abfüllungen und das markante Blasen-Design seiner Etiketten. Die Whiskys werden meist als Einzelfassabfüllungen ohne Reduktion angeboten und sind in Fachgeschäften in Europa sowie in Japan, Hongkong, Kanada und Australien erhältlich. Zu den bemerkenswerten Abfüllungen gehört ein eigenes Bottling von Chichibu.

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