• West Cork | Sherry Cask Finish | Single Malt Irish Whiskey | 0,7l | 43%GET A BOTTLE
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West Cork | Sherry Cask Finish | Irish Whiskey | 43%

West Cork | Sherry Cask Finish | Irish Whiskey | 43%

SINGLE MALT WHISKY
€25,99
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BESCHREIBUNG
Dieser West Cork Single Malt Sherry Cask Finished Irish Whiskey ist Teil einer neuen fünf Flaschen umfassenden Familie von Single Malts von West Cork Distillers. Er reift geduldig in First Fill Bourbon Fässern und wird in Bodegas Baron Sherry Fässern veredelt.

Abgefüllt bei 43%, nicht kühlgefiltert und ohne Farbzusatz.

Süß und würzig zugleich, mit Noten von getrockneten Pflaumen, Feigen, Sherry und Vanille.

ZUSATZINFORMATIONEN
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Irland
Region Munster
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 43.0%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Reifung / Fasstyp Bourbon, Sherry
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei 		West Cork Distillers Limited, Marsh Rd, Marsh, Skibbereen, Co. Cork, Ireland
Importeur /
Inverkehrbringer 		Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

  • West Cork - Irish Whiskey

    West Cork Distillers wurde 2003 von den drei engen Freunden Denis McCarthy, Ger McCarthy und John O'Connell in Union Hall, West Cork, Irland, gegründet und wurde von der stolzen Geschichte der handwerklichen Lebensmittel- und Getränkeproduktion in Cork inspiriert.

    Die ersten Versuche von WCD mit der Destillation betrafen jedoch nicht den Whiskey, sondern leichtere braune Spirituosen.

    Im Jahr 2007 stellte das Trio Dromberg her, indem es die Gärung von Zuckerrüben und Malz verstärkte, bevor es Eichenholzspäne nach einer von O'Connell in der Garage von Dennis McCarthy in Union Hall entwickelten Methode einbrachte.

    Danach folgte Lough Hyne, der nach dem gleichen Verfahren hergestellt, aber mit bis zu 30 Prozent Alkohol angereichert und in irischer und Bourbon-Eiche gereift wurde.

    Es dauerte jedoch nicht lange, bis West Cork Distillers seine beliebten und herrlich unkonventionellen frühen Bemühungen um eine beeindruckende Palette irischer Whiskys erweitert hatte, darunter West Cork 10 Year Old Single Malt; West Cork Original und der ziemlich brillante The Pogues Whiskey, eine Zusammenarbeit mit der gleichnamigen Punk-Folk-Band.

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