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Togouchi | Beer Cask Finish | Blended Japanese Whisky | 40%

Togouchi | Beer Cask Finish | Blended Japanese Whisky | 40%

BLENDED WHISKY
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BESCHREIBUNG

Togouchi Beer Cask Finish ist ein hervorragendes Beispiel für die Innovationskraft der Sakurao-Destillerie.

Diese Mischung aus Malt- und Grain-Whiskys reifte in Bourbon- und neuen amerikanischen Eichenfässern und wurde anschließend sechs Monate lang in Bierfässern im IPA-Stil in den unterirdischen Lagerhäusern von Togouchi verfeinert.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
TASTING NOTES

Nase
Nose
Frisch mit Weiße Früchte, Zitrusfrüchte und Getreide
Gaumen
Palate
Rund mit Hopfen, Gewürze und Cornflakes
Abgang
Finish
Süß mit Honig und süße Gewürze
ZUSATZINFORMATIONEN    
Kategorie Blended Whisky
Herkunftsland Japan
Region Honshu
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 40.0%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Abfülldatum 2022
Reifung / Fasstyp Bourbon, Bier
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie / Brennerei Sakurao Distillery, 1-chōme-12-1 Sakurao, Hatsukaichi, Hiroshima 738-0004, Japan
Abfüller Originalabfüllung
Importeur / Inverkehrbringer Whiskies Du Monde
22 Av. Neil Armstrong, 33700 Mérignac, France
  • Togouchi - Blended Japanese Whisky

    Togouchi ist ein Whisky, der von der japanischen Brennerei Chugoku Jozo (Sakurao) in der Nähe von Hiroshima hergestellt wird. Diese Brennerei stellt seit 1918 Likör, Sake und Shochu, einen traditionellen japanischen Alkohol, her. Im Jahr 1990 begann sie mit der Herstellung von Whisky, und die Marke Togouchi war geboren. Seitdem hat Chugoku Jozo seine Fähigkeiten und Techniken weiterentwickelt und verfeinert, um einige der allerbesten japanischen Spirituosen herzustellen. Aus streng ausgewählten Malz- und Getreidesorten lässt der Master Blender die Destillate zunächst in Japan reifen, bevor sie auf elegante Weise nach "japanischer Art" geblendet werden. Die Togouchi-Whiskys reifen alle in einer einzigartigen Umgebung - einem 361 Meter langen Tunnel, der 1970 gebaut wurde. Dank einer konstanten Temperatur von 14°C und einer Luftfeuchtigkeit von 80% bietet er ideale Bedingungen für die Reifung. Die Marke Togouchi besteht aus Blended Whiskys, die die Verkörperung von Finesse und Präzision sind und die wertvollen Ressourcen der Erde - Gerste und Wasser - ehren.

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