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Tobermory | 25 Jahre | Dram Mor | Calvados Cask #277 | 50,1%

Tobermory | 25 Jahre | Dram Mor | Calvados Cask #277 | 50,1%

SINGLE MALT WHISKY
€375,99
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BESCHREIBUNG

Dieser 25 Jahre alte Single Malt aus der Tobermory-Brennerei reifte ursprünglich in einem Refill-Bourbon-Hogshead, bevor er in ein First-Fill-Calvados-Fass umgefüllt und schließlich mit 50,1 % abgefüllt wurde.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose		 Frische Atome von gelben Äpfeln und gelben Birnen, eine gute Schicht von Vanille, Backgewürz und ein Hauch von getoasteter Eiche.
Gaumen
Palate		 Komplex, mit gekochtem Apfel, reifer Aprikose, in Rum getränkten Sultaninen, Vanille, Honig und Walnuss.
Abgang
Finish		 Süße gelbe Früchte, Zuckergerste, weißer Pfeffer. Langsam entwickelt sich die leichte, aber komplexe Aromenpalette, die in dieser Flasche steckt. Langanhaltende Raffinesse.
ZUSATZINFORMATIONEN
   
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Island
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 50.1%-vol
Alter 25 Jahre
Abfülldatum 2022
Anzahl abgefüllter
Flaschen 		167
Fassnummer 277
Reifung / Fasstyp Calvados, Bourbon
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei 		Tobermory Distillery, Isle of Mull PA75 6NR, Scotland, United Kingdom
Abfüller Dram Mor Group
Strathleven House, Dumbarton G82 3PD, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer 		Kirsch Spirituosen e.K.
Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

  • Tobermory - Island Single Malt Scotch Whisky

    Die Tobermory-Brennerei ist eine schottische Whisky-Brennerei auf der schottischen Hebrideninsel Mull in der Stadt Tobermory. Die Brennerei, die früher unter dem Namen Ledaig bekannt war, wurde 1798 gegründet und hat mehrmals den Besitzer gewechselt, nachdem sie mehrmals geschlossen worden war. Sie ist die einzige Brennerei auf Mull und befindet sich derzeit im Besitz von Burn Stewart Distillers, einer Tochtergesellschaft der Distell Group Limited aus Südafrika. Ihr Haupterzeugnis, Tobermory Single Malt, wird für die Mischungen Scottish Leader und Black Bottle verwendet. Die Brennerei stellt auch eine kleinere Menge an getorftem Whisky her, der weiterhin unter dem früheren Namen Ledaig bekannt ist. Die Produktion wurde 1990 aufgerüstet, so dass die Brennerei nun eine Million Liter Whisky pro Jahr herstellen kann. Sie verwendet einen traditionellen gusseisernen Maischebottich mit Kupferkuppel, vier Washbacks aus Oregon-Kiefer und vier Brennblasen. Der Whisky wird sowohl in ehemaligen Bourbon-Whiskey- als auch in Sherry-Fässern gereift. Die Reifung findet in der Brennerei in Deanston statt.

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