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Talisker | Skye | Neue Ausstattung | 45,8%

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SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Der Talisker Single Malt Scotch Whisky stammt von der ältesten Destillerie der Isle of Skye. Herangereift in amerikanischen Refillund gerösteten Eichenfässern, wobei der Anteil der gerösteten Fässer etwas höher ist.

Talisker Skye ist eine Hommage an die abwechslungsreiche Landschaft der Isle of Skye - von den sanften, ruhigen Küsten bis zu den dunklen, zerklüfteten Gipfeln der Cuillin-Berge.

Talisker Skye bietet ein abgerundetes und süßes Geschmacksprofil mit frischen Zitrusfrüchten, süßem Rauch, pfeffriger Würze und den traditionellen maritimen Noten von Talisker.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose		 Die erste herrliche Zitrussüße von frischen Orangen entwickelt sich zu weicher Mango. Maritime Luft mit Seetang, Treibholz und Salz setzen sich darunter fort.
Gaumen
Palate		 Zunächst weich und süß, umhüllend und prickelnd auf der Zunge, mit leichtem Rauch. Schnell wird er schärfer und würziger mit einer scharfen Schärfe.
Abgang
Finish		 Trockener und mittellang, mit einem anhaltenden, weichen Nachgeschmack, in dem sich leichte torfige Glut findet.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Island
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 45.8%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Reifung / Fasstyp American Oak
Rauch leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated
Filtrierung kühlgefiltert | chill-filtered
Farbstoffe Zuckerkulör | caramel colouring
Destillerie /
Brennerei 		Talisker Distillery, Carbost, Isle of Skye IV47 8SR, Scotland, United Kingdom
Abfüller Originalabfüllung

  • Talisker - Island Single Malt Scotch Whisky

    Die Talisker-Brennerei ist eine schottische Single-Malt-Whisky-Destillerie mit Sitz in Carbost, Schottland, auf der Halbinsel Minginish auf der Isle of Skye. Die Brennerei wird von Diageo betrieben, und der 10 Jahre alte Talisker-Whisky wurde als Teil der Classic Malts-Serie nominiert. Die Marke gilt als Premium Single Malt Whisky. Die Spirituose wird zumeist in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift. Das Malz wird bis zu einem Phenolgehalt von etwa 18-22 Teilen pro Million (ppm) getorft, was einem mittleren Torfgehalt entspricht. Außerdem fließt das zur Herstellung verwendete Wasser aus Cnoc nan Speireag (Hawk Hill) über Torf, was dem Whisky zusätzliche Komplexität verleiht. Anfang der 2000er-Jahre begann die Brennerei mit der Herstellung von Spezialabfüllungen für Kenner, wobei es eine 20- und eine 25-jährige Abfüllung gab (vorher waren nur eine 10- und eine 18-jährige erhältlich). Die 25-jährige Abfüllung war zwar teurer als die 20-jährige Abfüllung, wurde aber weiter verbreitet. Im Jahr 2007 wurde der 18-jährige Talisker bei den World Whiskies Awards als "Best Single Malt In The World 2007" ausgezeichnet, und im Jahr 2015 gewann der 10-jährige Talisker bei der San Francisco World Spirits Competition eine Doppelgoldmedaille und den Preis "Best Single Malt Scotch up to 12 years".

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