Sutherland (Clynelish) | Cask #1436 | 2000/2023 | Berry Bros & Rudd | 51,2%

In der Nähe von Brora, Sutherland in den schottischen Highlands gelegen, ist die Clynelish Destillerie ein in der Whiskywelt hochgeschätzter Name. Die ursprüngliche Clynelish-Destillerie, die 1819 gegründet wurde, teilt ihre reiche Geschichte mit der heutigen, betriebenen Destillerie, die 1967 erbaut wurde. Diese Nähe von Alt und Neu symbolisiert eine Brücke zwischen traditioneller Whiskyherstellung und modernen Techniken und macht Clynelish zu einer einzigartigen und faszinierenden Destillerie.

Von den Anfängen mit einer Produktion von etwa 12.000 Gallonen (rund 54.000 Litern) pro Jahr hat Clynelish bedeutende Veränderungen durchlaufen. Die Erweiterung der Destillerie um 1896, einschließlich des Zusatzes von zusätzlichem Lagerhausraum, markierte einen Wendepunkt in der Erhöhung ihrer Produktionskapazität, um der wachsenden Nachfrage nach Luxusgütern wie Whisky in den 1960er Jahren gerecht zu werden.

Der Bau der neuen Clynelish-Destillerie im Jahr 1967 war eine Reaktion auf diese gestiegene Nachfrage und stellte die Fortsetzung der Produktion hochwertiger Spirituosen sicher. Eine Zeit lang wurden die beiden Destillerien als Clynelish A und Clynelish B nebeneinander betrieben, was das Engagement der Marke für die Aufrechterhaltung und Perfektionierung ihres unverwechselbaren Geschmacksprofils unterstreicht. Die ältere Destillerie wurde im darauf folgenden Jahr geschlossen.

Clynelish hat seit vielen Jahren eine enge Verbindung zu Johnnie Walker Blended Whisky, wobei etwa 95 % ihrer Spirituosen zu renommierten Mischungen beitragen, insbesondere zum Gold Label Reserve. Diese Zusammenarbeit unterstreicht die bedeutende Rolle von Clynelish auf dem Markt für Mischwhisky.

Heute wird die Clynelish-Destillerie für ihre außergewöhnlichen Single Malts gefeiert, die sich durch ein reichhaltiges, komplexes Geschmacksprofil auszeichnen und sowohl Kenner als auch neue Whisky-Enthusiasten ansprechen. Das Engagement der Destillerie für Qualität und Erbe macht sie zu einem Muss für Besucher der schottischen Highlands und der Welt des Whiskys.

Entdecken Sie die Clynelish-Destillerie, wo jede Flasche eine Mischung aus Geschichte, Tradition und feinster Whisky-Herstellungskunst.

Berry Bros. & Rudd ist ein angesehener unabhängiger Whiskyabfüller mit einer reichen Geschichte, die bis ins späte 17. Jahrhundert zurückreicht. Jahrhundert zurückreicht.

Das 1698 gegründete Unternehmen begann zunächst als Lebensmittelhändler, entwickelte sich aber im Laufe der Zeit zu einem führenden Anbieter von feinen Spirituosen und Weinen und erlangte internationale Anerkennung und Beifall.

Das historische Gebäude in der St. James's Street Nr. 3 im Herzen Londons ist zu einem Symbol für das dauerhafte Erbe der Marke und ihr Engagement für Qualität geworden. Berry Bros. & Rudd hat eine lange Tradition in der Beschaffung und Auswahl einiger der besten Whiskys aus Brennereien in ganz Schottland.

Das unabhängige Abfüllverfahren des Unternehmens stellt sicher, dass jeder Whisky, der unter seinem Label auf den Markt kommt, einzigartige Eigenschaften aufweist und die Besonderheit der Region verkörpert, aus der er stammt.

Berry Bros. & Rudd ist für seine sorgfältige Auswahl und sein Fachwissen im Bereich der Whisky-Reifung bekannt und bringt häufig Einzelfassabfüllungen und Abfüllungen in kleinen Chargen heraus, die bei Liebhabern und Sammlern gleichermaßen begehrt sind. Diese exklusiven Veröffentlichungen werden für ihre Individualität und ihren Charakter gefeiert und bieten mit jeder Flasche ein einzigartiges Erlebnis.

Das Engagement des Unternehmens für Qualität und Tradition in Verbindung mit seinem innovativen Ansatz bei der Auswahl und Reifung von Whisky macht Berry Bros. & Rudd zu einer zuverlässigen Wahl für Whiskyliebhaber, die ein unvergleichliches Geschmackserlebnis suchen.

Jede Flasche Berry Bros. & Rudd ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Zeugnis jahrhundertelangen Wissens, Erfahrung und Leidenschaft für die Welt des Whiskys.