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Suntory | 12 Jahre | Yamazaki | Japanese Whisky | 43%

Suntory | 12 Jahre | Yamazaki | Japanese Whisky | 43%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Der Yamazaki Whisky ist Suntorys Flaggschiff unter den Single Malt Whiskys und stammt aus Japans erster und ältester Malzbrennerei.

Dieser sowohl weiche als auch zugängliche 12 Jahre alte Whisky wurde in amerikanischer, spanischer und japanischer Mizunara-Eiche gereift. Der Honig und die tropischen Früchte machen Yamazaki 12 zu einem erfrischenden und köstlichen Willkommen in der Yamazaki-Linie.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Pfirsich, Ananas, Grapefruit, Nelke, kandierte Orange, Vanille, Mizunara (japanische Eiche)
Gaumen
Palate
Kokosnuss, Cranberry, Butter
Abgang
Finish
Süßer Ingwer, Zimt, langer Abgang
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Japan
Region Honshu
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 43.0%-vol
Alter 12 Jahre
Reifung / Fasstyp American Oak, Spanish Oak, Japanese Oak
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Suntory Yamazaki Distillery, 5-chōme-2-1 Yamazaki, Shimamoto, Mishima District, Osaka 618-0001, Japan
Importeur /
Inverkehrbringer
Beam Suntory Deutschland GmbH, 
Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland
  • Yamazaki - Japanese Whisky

    Suntory ist die Heimat der preisgekrönten japanischen Whiskys Yamazaki, Hibiki und Hakushu sowie der amerikanischen Kultspirituosen Jim Beam und Maker's Mark.

    Die Yamazaki Distillery ist eine japanische Whisky-Destillerie in Shimamoto, Präfektur Osaka, Japan. Sie wurde 1923 eröffnet und war die erste kommerzielle Whisky-Brennerei in Japan, die sich im Besitz von Suntory befand.

    Der Firmengründer und Vorsitzende von Kotobukiya (dem Vorgängerunternehmen von Suntory) wollte einen seriösen Whisky herstellen und stellte daher Taketsuru Masataka ein, den er 1924 zum Fabrikdirektor der Yamazaki-Brennerei ernannte.

    Dieser Nachfahre einer Sake-Brauerfamilie aus dem 17. Jahrhundert war 1918 in Schottland. Er reiste, um an der Universität Glasgow zu studieren und lernte vor Ort, wie man schottischen Whisky herstellt.

    Er heiratete eine Schottin, Jessie Roberta "Rita" Cowan, die 1920 mit ihm nach Japan ging. Unter Taketsuru wurde 1929 die Produktion des ersten Whiskys abgeschlossen, der als Shirofuda (weißes Etikett auf Englisch) verkauft wurde.

    1934 verließ Taketsuru aufgrund von Differenzen mit Torii das Unternehmen und gründete im selben Jahr Daju-Nippon Kaju KK in Hokkaidō, das später in Nikka Whisky Distilling umbenannt wurde.

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