• Suntory | The Yamazaki | Distiller's Reserve | Single Malt Japanese Whisky | 0,7l | 43%GET A BOTTLE
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Suntory | The Yamazaki | Distiller's Reserve | Japanese Whisky | 43%

Suntory | The Yamazaki | Distiller's Reserve | Japanese Whisky | 43%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Ein frischer und fruchtiger Whisky von Yamazaki, voll von roten Früchten und einem Hauch von Sherry-Fässern. Er enthält auch etwas in Mizunara (japanische Eiche) gereiften Whisky, der als komplexe würzige und fast weihrauchartige Note durchkommt. Ein gut zusammengestellter und tiefgründiger Dram.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose		 Erdbeere, Kirsche, Mizunara.
Gaumen
Palate		 Himbeere und weißer Pfirsich mit einem Hauch von Kokosnuss.
Abgang
Finish		 Süße Vanille, sauberer Abgang mit einem Hauch von Zimt.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Japan
Region Honshu
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 43.0%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Reifung / Fasstyp Bordeaux, Sherry
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei 		Suntory Yamazaki Distillery, 5-chōme-2-1 Yamazaki, Shimamoto, Mishima District, Osaka 618-0001, Japan
Importeur /
Inverkehrbringer 		Beam Suntory Deutschland GmbH, 
Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland

  • Yamazaki - Japanese Whisky

    Suntory ist die Heimat der preisgekrönten japanischen Whiskys Yamazaki, Hibiki und Hakushu sowie der amerikanischen Kultspirituosen Jim Beam und Maker's Mark.

    Die Yamazaki Distillery ist eine japanische Whisky-Destillerie in Shimamoto, Präfektur Osaka, Japan. Sie wurde 1923 eröffnet und war die erste kommerzielle Whisky-Brennerei in Japan, die sich im Besitz von Suntory befand.

    Der Firmengründer und Vorsitzende von Kotobukiya (dem Vorgängerunternehmen von Suntory) wollte einen seriösen Whisky herstellen und stellte daher Taketsuru Masataka ein, den er 1924 zum Fabrikdirektor der Yamazaki-Brennerei ernannte.

    Dieser Nachfahre einer Sake-Brauerfamilie aus dem 17. Jahrhundert war 1918 in Schottland. Er reiste, um an der Universität Glasgow zu studieren und lernte vor Ort, wie man schottischen Whisky herstellt.

    Er heiratete eine Schottin, Jessie Roberta "Rita" Cowan, die 1920 mit ihm nach Japan ging. Unter Taketsuru wurde 1929 die Produktion des ersten Whiskys abgeschlossen, der als Shirofuda (weißes Etikett auf Englisch) verkauft wurde.

    1934 verließ Taketsuru aufgrund von Differenzen mit Torii das Unternehmen und gründete im selben Jahr Daju-Nippon Kaju KK in Hokkaidō, das später in Nikka Whisky Distilling umbenannt wurde.

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