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Suntory | The Yamazaki | Distiller's Reserve | Japanese Whisky | 43%

Suntory | The Yamazaki | Distiller's Reserve | Japanese Whisky | 43%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Ein frischer und fruchtiger Whisky von Yamazaki, voll von roten Früchten und einem Hauch von Sherry-Fässern. Er enthält auch etwas in Mizunara (japanische Eiche) gereiften Whisky, der als komplexe würzige und fast weihrauchartige Note durchkommt. Ein gut zusammengestellter und tiefgründiger Dram.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Erdbeere, Kirsche, Mizunara.
Gaumen
Palate
Himbeere und weißer Pfirsich mit einem Hauch von Kokosnuss.
Abgang
Finish
Süße Vanille, sauberer Abgang mit einem Hauch von Zimt.
ZUSATZINFORMATIONEN
   
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Japan
Region Yamazaki
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 43.0%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Reifung / Fasstyp Bordeaux, Sherry
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Suntory, 5-chōme-2-1 Yamazaki, Shimamoto, Mishima District, Osaka 618-0001, Japan
Abfüller Originalabfüllung
Importeur /
Inverkehrbringer
Beam Suntory Deutschland GmbH
Unterschweinstiege 2-14, 6054 Frankfurt am Main, Deutschland
  • Suntory - Japanese Whisky

    Suntory ist die Heimat der preisgekrönten japanischen Whiskys Yamazaki, Hibiki und Hakushu sowie der amerikanischen Kult-Spirituosen Jim Beam und Maker's Mark. Die Yamazaki-Destillerie ist eine japanische Whisky-Destillerie in Shimamoto, Präfektur Osaka, Japan. Sie wurde 1923 eröffnet und war die erste kommerzielle Whiskybrennerei Japans, die Suntory gehörte. Die Yamazaki-Destillerie wurde 1923 als erste Malt-Whisky-Destillerie in Japan eröffnet. Der Firmengründer und Vorsitzende von Kotobukiya (dem Vorgängerunternehmen von Suntory) wollte einen seriösen Whisky herstellen und stellte deshalb Taketsuru Masataka ein, den er 1924 zum Fabrikdirektor der Yamazaki-Brennerei ernannte. Dieser Nachkomme einer Sake-Brauerfamilie aus dem 17. Jahrhundert war 1918 in Schottland. Er reiste, um an der Universität Glasgow zu studieren und lernte vor Ort, wie man schottischen Whisky herstellt. Er heiratete eine Schottin, Jessie Roberta "Rita" Cowan, die 1920 mit ihm nach Japan ging. Unter Taketsuru wurde 1929 die Produktion des ersten Whiskys abgeschlossen, der als Shirofuda verkauft wurde (auf Englisch white label) verkauft wurde. Aufgrund von Differenzen mit Torii verließ Taketsuru 1934 das Unternehmen und gründete im selben Jahr in Hokkaidō die Firma Daju-Nippon Kaju KK, die später Nikka Whisky Distilling hieß.

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