BESCHREIBUNG Dieser 25 Jahre alte Campbeltown Single Malt Scotch Whisky aus der Springbank Destillerie, der im Frühjahr 2021 auf den Markt kommt, wurde in Sherry- (70%), Bourbon- (15%) und Rumfässern (15%) gereift. Immer eine spannende Veröffentlichung, 1.400 Flaschen abgefüllt im Jahr 2021 mit 46%.

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TASTING NOTES / VERKOSTUNGSNOTIZEN Nose/Nase Zunächst Rhabarber, tropische Früchte, goldener Sirup, Mürbegebäck. Dann Kokosnussraspeln, gegrilltes Fleisch und Zuckerrohr.

Palate/Gaumen Mandeln, Pekannusskuchen, Buttertoffee. Torf entwickelt sich zusammen mit Noten von Zigarrenkisten und alten Bibliotheken. Sehr typisch für einen reifen Springbank; salzig, erdig und salzig.

Finish/Abgang Raffiniert mit einem Hauch von Torfrauch. Lagerhaus; erdig, Spundstoff. Fruchtnoten entwickeln sich mit einem Hauch von Melasse und süßem Prosciutto-Schinken.

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