Secret Orkney | 100 Proof Edition #15 | Signatory Vintage | 2010/2024 | 14 Jahre | 57,1%

SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Der Secret Orkney 2010/2024 aus der Signatory Vintage 100 Proof Serie, mit einem Alkoholgehalt von 57,1% vol., steht für traditionelle Whiskyherstellung auf höchstem Niveau. Dieser limitiert abgefüllte Whisky stammt von den rauen Inseln Schottlands und repräsentiert die außergewöhnliche Qualität der Insel-Whiskys.

Destilliert im Jahr 2010 und nach 14 Jahren Reifung in einer Kombination aus First Fill Oloroso Sherry Butts und Bourbon Hogsheads im Jahr 2024 abgefüllt, bietet er ein tiefes, komplexes Aroma. Er ist nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert, um ein authentisches Geschmackserlebnis zu gewährleisten.

Die Aromenpalette dieses Whiskys ist geprägt von reichen Fruchtnoten und einer ausgeprägten Würzigkeit, die typisch für die Reifung in Sherryfässern sind, ergänzt durch leicht salzige Noten, die oft bei Whiskys von den schottischen Inseln zu finden sind.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Flascheninhalt	1l
Alkoholgehalt	57.1%-vol
Alter	15 Jahre
Abfülldatum	2024
Reifung / Fasstyp	Sherry, Bourbon
Rauch	leicht bis mittel rauchig \| lightly to medium peated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	Unbekannt / Unknown
Abfüller	Signatory Vintage Co. Ltd., Pitlochry, PH16 5JP, Scotland, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Signatory Vintage
Signatory Vintage, mit Sitz in Perthshire, Schottland, ist ein führender unabhängiger Abfüller, der seit seiner Gründung im Jahr 1988 durch Andrew Symington für seine exquisiten und seltenen schottischen Whiskys bekannt ist. Mit einem Zugang zu etwa 35.000 Fässern bietet Signatory eine beeindruckende Bandbreite an Single Malt Scotch Whiskys, die jeweils die einzigartigen Eigenschaften ihrer individuellen Fässer hervorheben.
Vielfältiges Angebot in Premium-Qualität
Die Produktpalette von Signatory Vintage umfasst reguläre Abfüllungen mit 43% Alkoholgehalt, eine Cask-Strength-Reihe und eine nicht kühlgefilterte Reihe. Jede dieser Serien wird geschätzt für ihre Reinheit und Authentizität, da auf künstliche Farbstoffe und Kühlfiltration verzichtet wird. Diese Praktiken ermöglichen es, den natürlichen Geschmack und die Farbe des Whiskys zu bewahren, was bei Kennern besonders beliebt ist.
Bewahrer von Geschichte
Ein besonderer Aspekt von Signatory Vintage ist ihr Engagement für die Erhaltung von Whiskys aus stillgelegten Destillerien. Diese Abfüllungen bieten Liebhabern die seltene Möglichkeit, Whiskys zu probieren, die Teil einer vergangenen Ära der Whiskyherstellung sind. Die Übernahme der Edradour-Destillerie im Jahr 2002 markierte einen weiteren Meilenstein für Signatory Vintage, da sie nun auch die Destillation selbst überwachen und so eine noch größere Kontrolle über den Produktionsprozess haben.
Exklusive Abfüllungen und Sammlerstücke
Zu den bemerkenswerten Veröffentlichungen gehören die Cask Strength Collection, die Whiskys in Fassstärke bietet, sowie die Silent Stills Serie, die die letzten verfügbaren Mengen aus nicht mehr bestehenden Destillerien umfasst. Diese Serien sind besonders bei Sammlern und Kennern gefragt, die auf der Suche nach außergewöhnlichen und limitierten Ausgaben sind.
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