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Reservoir | Cask Experience Francois | Cognac Cask | American Rye Whiskey | 0,75l | 43%

Reservoir | Cask Experience Francois | Cognac Cask | American Rye Whiskey | 0,75l | 43%

RYE WHISKY
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BESCHREIBUNG
Reservoir wurde 2008 in Richmond, Virginia, von den Jugendfreunden Jay Carpenter und Dave Cuttino gegründet, die ihr südliches Erbe ehren und die konventionelle Whiskey-Welt aufrütteln wollten. Es war die dritte Bourbon-Whiskey-Destillerie, die außerhalb von Kentucky gegründet wurde.

Für Reservoirs Cask Experience wählte die Brennerei einen Whiskey aus ihrem Lager aus, der sich mit den Aromen des Cognacs verband.

Ein 100-Gallonen-Limousine-Fass von François Voyer, das zuvor einen Cognac aus dem Jahr 2016 enthielt, wurde sofort mit voll ausgereiftem Wheated Rye Whiskey von Reservoir befüllt.

Anschließend verbrachte er fast fünf weitere Monate im Fass, um subtile und raffinierte Cognac-Noten zu entwickeln, bis er für die Abfüllung bereit war.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Anklänge von Orangenschale, Honig und leichter Vanille
Gaumen
Palate
Muskatnuss, gemahlener Zimt, Pfirsich, Aprikose und ein Hauch von Hibiskus
Abgang
Finish
Ausgewogene Mischung aus Zitrusfrüchten, floralen Noten, grünem Pfeffer und Eiche
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Rye Whisky
Herkunftsland USA
Region Virginia
Flascheninhalt 750ml
Alkoholgehalt 43.0%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Abfülldatum 2022
Reifung / Fasstyp Cognac
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Reservoir Distillery, 1800A Summit Ave, Richmond, VA 23230, USA
Importeur /
Inverkehrbringer
Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland
  • Reservoir - American Whiskey

    Reservoir wurde 2008 in Richmond, Virginia, von den Jugendfreunden Jay Carpenter und Dave Cuttino gegründet. Die Reservoir Distillery war erst die dritte Bourbon-Whiskey-Destillerie, die außerhalb von Kentucky gegründet wurde.

    Als Kleinbrennerei, werden alle Flaschen von Hand abgefüllt und einzeln nummeriert. Sowieso, ist alles in der Destillerie Handarbeit, vom Maischen übers Destillieren bis hin zur finalen Versiegelung der Flaschen.

    Das gesamte Getreide stammt übrigens aus einem Umkreis von 45 Meilen um die Brennerei. Alles ganz lokal.

    Und jetzt das wirklich besondere. Die Brennerei stellt nur Single Grain Whiskeys her. Ihr Bourbon besteht zu 100 % aus Mais. Ihr Rye besteht zu 100 % aus Roggen. Ihr Wheat Whiskey besteht zu 100 % aus Weizen.

    Bei den San Francisco World Spirit Awards gab es zudem kürzlich mehrere Gold und sogar Double Gold Auszeichnungen.

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