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Redbreast | 12 Jahre | Cask Strength | Single Pot Still Irish Whiskey | 58,1%

Redbreast | 12 Jahre | Cask Strength | Single Pot Still Irish Whiskey | 58,1%

SINGLE POT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Hergestellt aus einer Maische aus gemälzter und ungemälzter Gerste und anschließend dreifach in kupfernen Pot Stills destilliert, zeichnet sich dieser Redbreast 12 durch die geschmackliche Komplexität und die unverwechselbaren Qualitäten eines Pot Still Whiskeys aus.

Der Whiskey reifte in einer Kombination aus Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche und Oloroso-Fässern aus spanischer Sherry-Eiche. Die Abfüllung in Fassstärke gibt diesem speziellen Redbreast 12 einen besonders vollmundigen Geschmack.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase Saftige exotische Früchte mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, ergänzt durch tiefere Noten von getrockneten Aprikosen und Sultaninen. Ein Hauch von verschiedenen Gewürzen und getoastetem Holz.
Gaumen Reichhaltig, vollmundig und weich mit üppigen Früchten und Gewürzen. Süße von Vanille und ein Hauch von Eiche.
Abgang Lang mit einer raffinierten Kombination aus Früchten und Gewürzen, die langsam in geröstetes Eichenholz und dann in Gerste übergeht.
ZUSATZINFORMATIONEN
Kategorie Single Pot Whisky
Herkunftsland Irland
Region Munster
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 58.1%-vol
Alter 12 Jahre
Abfülldatum 2022
Reifung / Fasstyp Bourbon, Sherry
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe Zuckerkulör | caramel colouring
Destillerie /
Brennerei
Old Midleton Distillery, Distillery Walk, Midleton, Co. Cork, P25 Y394, Ireland
Importeur /
Inverkehrbringer
Pernod Ricard Deutschland, Habsburgerring 2, 50674 Köln, Deutschland
  • Redbreast - Irish Whiskey

    Redbreast ist eine renommierte irische Whiskeymarke, die für ihren Single Pot Still Whiskey bekannt ist. Ursprünglich von Gilbey's in Dublin im frühen 20. Jahrhundert entwickelt, wurde die Marke später von Irish Distillers übernommen. Redbreast hat sich als führender Vertreter der traditionellen irischen Pot Still Whiskey-Herstellung etabliert und ist heute eine der am meisten ausgezeichneten Whiskeys weltweit.

    Die Brennerei produziert eine Vielzahl von beliebten Abfüllungen, darunter den Redbreast 12 Year Old, der für sein reichhaltiges, komplexes Geschmacksprofil geschätzt wird. Dieser Whisky bietet Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen und gerösteter Eiche. Eine weitere bemerkenswerte Abfüllung ist der Redbreast 15 Year Old, der ein etwas kräftigeres und würzigeres Aroma aufweist, sowie der Redbreast 21 Year Old, der durch seine Tiefe und intensive Aromen von dunklen Früchten und Holz besticht.

    Redbreast Whiskeys werden aus einer Mischung von gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt und reifen in einer Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern, was ihnen ihre charakteristischen fruchtigen und würzigen Noten verleiht. Die Brennerei hat sich durch ihre Transparenz und Authentizität in der Whiskeyherstellung einen Namen gemacht und bleibt ihren traditionellen Methoden treu.

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