Port Charlotte | Islay Barley 2014 | 7 Jahre | 50%
Port Charlotte | Islay Barley 2014 | 7 Jahre | 50%
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Der Port Charlotte Islay Barley 2014 ist ein Zeugnis für das Engagement der Bruichladdich Distillery, das Terroir von Islay durch lokal angebaute Gerste zu präsentieren, die für diesen Jahrgang von acht lokalen Bauern auf der Insel angebaut wurde.
Der Whisky ist stark getorft mit 40 PPM und mit 50% ABV abgefüllt, mit einem Reifungsprofil von 84% in Erstbefüllungs-Bourbonfässern, 8% in Zweitbefüllungs-Virgin-Eichenfässern und 8% in Zweitbefüllungs-Bordeaux-Weinfässern.
Das resultierende Geschmacksprofil ist eine herrliche Balance aus Frucht und Rauch, mit Noten von malzigen Digestive-Keksen, die den Weg für eine süße Mischung aus Aprikose, Pfirsich und reifer Melone ebnen, und verkörpert, was ein Islay-Whisky sein kann und sollte.
| Nase Nose |
Malzige Verdauungskekse und torfige Glut eröffnen die Nase, gefolgt von süßer Vanille und Noten von Honig, Toffee und Crème Brûlée. Wenn der Whisky atmet, tritt sein fruchtiger Charakter in den Vordergrund: Zitronenschale und Torfrauch steigen aus dem Glas und gehen über in Grapefruit, reife Melone, Pfirsich und knackigen roten Apfel. Port Charlottes charakteristische maritime Note wird durch einen Hauch von Holzgewürz, Muskatnuss und Zimt ausgeglichen, was die Tiefe und Komplexität dieses Single Malt unterstreicht. |
| Gaumen Palate |
Auf eine anfängliche Zitrusnote folgen süße reife Früchte und sanfter Torfrauch. Ein subtiler maritimer Charakter kommt durch, wobei diese sandige Mineralität durch getoastete Eiche ergänzt wird. Beim zweiten Schluck ist das Gleichgewicht von Frucht und Rauch unverkennbar, mit einer Mischung aus Aprikose, Pfirsich und reifer Melone, die von verkohltem Heidekraut und Torfglut umhüllt ist. Die Reifung in amerikanischen Bourbonfässern bringt leicht getoastete Eichennoten mit einem Hauch von Kokosnuss, cremigem Marzipan und Tabak. |
| Abgang Finish |
Weiche, entsteinte Früchte und die Süße gerösteter Eiche hinterlassen einen wunderbar ausgewogenen Abgang, während ein subtiler, trockener Barbecue-Rauch zurückbleibt. |
| Kategorie | Single Malt Whisky |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Flascheninhalt | 700ml |
| Alkoholgehalt | 50.0%-vol |
| Alter | 7 Jahre |
| Reifung / Fasstyp | Bourbon, Virgin Oak, Bordeaux |
| Rauch | stark rauchig | heavily peated |
| Filtrierung | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
| Farbstoffe | ohne Farbstoffe | non-coloured |
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Destillerie / Brennerei |
Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll PA49 7UN, Scotland, United Kingdom |
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Importeur / Inverkehrbringer |
Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen, Deutschland |
