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Old Pulteney | 15 Jahre | 46%

Old Pulteney | 15 Jahre | 46%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Dieser 15 Jahre lang gereifte Single Malt ist sehr ausgewogen und weich. Der Whisky vereint zwei verschiedene Seiten des Geschmacksspektrums perfekt und spiegelt gleichzeitig seine Heimat an der Küste und deren ungebrochenen Einfluss wider.

Einerseits ist dies ein intensiver Single Malt, andererseits aber auch ein wirklich ausgewogener.

Würze und Süße vereinen sich in diesem natürlich bernsteinfarbenen Whisky, um reiche Aromen zu zelebrieren, während leichtere, erfrischende Küstennoten eine andere Seite des Single Malts zeigen.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase Intensiv und doch ausgewogen. Reich an getrockneten Früchten, reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten, mit Honigsüße und einem großzügigen Akkord von cremiger Vanille. Im Hintergrund leicht schokoladig und blumig.
Gaumen Duftende Gewürze und Weihnachtskuchen, mit Schichten von Schokolade und einer ausgeprägten dunklen Toffeesüße.
Abgang Ein Hauch von salziger Seeluft.
ZUSATZINFORMATIONEN
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 46.0%-vol
Alter 15 Jahre
Reifung / Fasstyp Spanish Oak, Bourbon
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Pulteney Distillery Co., Huddart Street, Wick KW1 5BA, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen, Deutschland
  • Old Pulteney - Highland Single Malt Scotch Whisky

    Die Old Pulteney Distillery, gegründet 1826 von James Henderson, befindet sich in Wick, an der nordöstlichen Küste Schottlands. Die Brennerei ist bekannt für ihre maritimen Einflüsse, die dem Whisky einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Die Whiskys reifen in Küstennähe, was ihnen eine salzige Note und einen besonderen, von der Meeresluft geprägten Geschmack verleiht.

    Ein beliebter Whisky der Brennerei ist der Old Pulteney 12 Jahre, der in Ex-Bourbon-Fässern reift und ein Geschmacksprofil mit Noten von Honig, Vanille, und einem Hauch von Salz bietet. Der Old Pulteney 15 Jahre zeichnet sich durch eine zusätzliche Reifung in Ex-Sherry-Fässern aus, was ihm eine tiefere Komplexität mit Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen verleiht.

    Die Brennerei hat auch limitierte Abfüllungen wie den Old Pulteney 18 Jahre und den exklusiven Old Pulteney 25 Jahre im Angebot, die durch ihre lange Reifung und die Verwendung von hochwertigen Fässern besonders komplex und reichhaltig im Geschmack sind.

    Der Produktionsprozess bei Old Pulteney ist traditionell und handwerklich geprägt. Das Wasser stammt aus dem nahegelegenen Loch Hempriggs und die Reifung findet in Lagerhäusern direkt an der Küste statt, was dem Whisky seinen charakteristischen maritimen Einfluss verleiht. Old Pulteney wird oft als "The Maritime Malt" bezeichnet, was die enge Verbindung der Brennerei zur See und den Einfluss der Küstenlage auf den Whisky hervorhebt.

    Old Pulteney ist heute im Besitz von Inver House Distillers und produziert jährlich etwa 900.000 Liter Single Malt Scotch Whisky. Die Brennerei bietet auch Führungen an, bei denen Besucher den Produktionsprozess kennenlernen und die verschiedenen Whiskysorten verkosten können.

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