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Old Pulteney | 12 Jahre | 40%

Old Pulteney | 12 Jahre | 40%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Der 12 Jahre alte Old Pulteney, der ausschließlich in luftgetrockneten, handverlesenen Ex-Bourbon-Fässern gereift ist, ist das Nonplusultra der Old Pulteney-Familie.

Traditionell mit Techniken hergestellt, die andere Brennereien längst aufgegeben haben, ist dieser Gewinner zahlreicher Goldmedaillen bei den prestigeträchtigsten internationalen Wettbewerben ein Aushängeschild für Qualitätsspirituosen.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Mittlere bis starke Intensität mit einem salzigen Hauch von Meeresluft.
Gaumen
Palate
Trocken, mittelkräftig und weich, mit einem Hauch von Honig und Sahne, leicht salzig und mit einer leicht würzigen Note.
Abgang
Finish
Süßer, lang anhaltender.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 40.0%-vol
Alter 12 Jahre
Reifung / Fasstyp Bourbon
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Pulteney Distillery Co., Huddart Street, Wick KW1 5BA, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen, Deutschland
  • Old Pulteney - Highland Single Malt Scotch Whisky

    Die Old Pulteney Distillery, gegründet 1826 von James Henderson, befindet sich in Wick, an der nordöstlichen Küste Schottlands. Die Brennerei ist bekannt für ihre maritimen Einflüsse, die dem Whisky einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Die Whiskys reifen in Küstennähe, was ihnen eine salzige Note und einen besonderen, von der Meeresluft geprägten Geschmack verleiht.

    Ein beliebter Whisky der Brennerei ist der Old Pulteney 12 Jahre, der in Ex-Bourbon-Fässern reift und ein Geschmacksprofil mit Noten von Honig, Vanille, und einem Hauch von Salz bietet. Der Old Pulteney 15 Jahre zeichnet sich durch eine zusätzliche Reifung in Ex-Sherry-Fässern aus, was ihm eine tiefere Komplexität mit Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen verleiht.

    Die Brennerei hat auch limitierte Abfüllungen wie den Old Pulteney 18 Jahre und den exklusiven Old Pulteney 25 Jahre im Angebot, die durch ihre lange Reifung und die Verwendung von hochwertigen Fässern besonders komplex und reichhaltig im Geschmack sind.

    Der Produktionsprozess bei Old Pulteney ist traditionell und handwerklich geprägt. Das Wasser stammt aus dem nahegelegenen Loch Hempriggs und die Reifung findet in Lagerhäusern direkt an der Küste statt, was dem Whisky seinen charakteristischen maritimen Einfluss verleiht. Old Pulteney wird oft als "The Maritime Malt" bezeichnet, was die enge Verbindung der Brennerei zur See und den Einfluss der Küstenlage auf den Whisky hervorhebt.

    Old Pulteney ist heute im Besitz von Inver House Distillers und produziert jährlich etwa 900.000 Liter Single Malt Scotch Whisky. Die Brennerei bietet auch Führungen an, bei denen Besucher den Produktionsprozess kennenlernen und die verschiedenen Whiskysorten verkosten können.

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