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Octomore | 5 Jahre | 13.3 | PPM: 129.3 | Bruichladdich Distillery | 61,1%

Octomore | 5 Jahre | 13.3 | PPM: 129.3 | Bruichladdich Distillery | 61,1%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Octomore 13.3 ist die kraftvolle Verkörperung der wilden Hebrideninsel Islay. Superstark getorft, Inselgerste von der Octomore Farm, die von James Brown nur zwei Meilen von der Brennerei entfernt betrieben wird.

Diese 13. Edition des Octomore Islay Barley reifte zu einem Parcel in First-Fill-Ex-American-Whiskey- Fässern und zu einem zweiten Teil in Second-Fill- European-Oak-Fässern, in denen zuvor Weine aus der Region Rivesaltes (Frankreich) sowie Ribera del Duero (Spanien) lagerten.

Diese ehemaligen Wein-Fässer verleihen dem 13.3 eine feine Struktur, die kräftige Basis allerdings kommt aus den US-Fässern.

Vanille, brauner Zucker und erfrischende grüne Fruchtnoten verschmelzen mit Torfrauch, leichten Teernoten und salziger Meeresgischt zu einem besonders lang anhaltenden Finish.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Süßer Malzzucker und zu Beginn nur wenig Torfrauch leiten die Nase über grüne Früchte und florale Noten wie Rose und Geranie hin zu Aprikosen und ätherischem Eukalyptus.

Danach erinnert der Duft an Marzipan, Ingwerplätzchen und saftige Honigmelone. Mit einem Tropfen Wasser verstärkt sich schlussendlich der alles ummantelnde Torfrauch.

Gaumen
Palate
Samtige Textur mit süßem Honig und braunem Zucker. Auch hier erscheint zu Beginn der Torfrauch eher wie ein leises Flüstern.

Beim zweiten Schluck erinnert der 13.3 an Zitruszesten und maritime Muschelkalknoten mit verführerisch malzigen Keksaromen, Marzipan und Kokosnuss.

Nun kommt der rauchige Charakter schon etwas mehr zum Vorschein, mit Schuhpolitur und Asche im Schlepp- tau – ohne jedoch die fruchtig-floralen Aromen dieses wunderbaren Malts zu verdecken.

Abgang
Finish
Der maritime Charakter wie auch der Torfrauch sind jetzt sehr deutlich im Fokus. Im lang anhaltenden, leicht süßlichen Nachklang gesellen sich noch Honig, Zitrone, gekochte Birne, warmer Sand und Marzipan hinzu.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Islay
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 61.1%-vol
Alter 5 Jahre
Abfülldatum 04/04/2022
Reifung / Fasstyp Bourbon, European Oak
Rauch stark rauchig | heavily peated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Bruichladdich Distillery, Isle of Islay Argyll PA497UN, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen, Deutschland
  • Octomore - Islay Single Malt Scotch Whisky

    Octomore, hergestellt von der Bruichladdich-Destillerie, ist eine Serie von besonders stark getorften Single Malt Whiskys, die von der berühmten schottischen Whisky-Insel Islay stammen.

    Benannt nach einer Farm auf dem Hügel oberhalb von Port Charlotte, überschreitet die Octomore-Serie die Grenzen des Torfgehaltes und stellt vorgefasste Meinungen über die Beziehung zwischen dem Phenolgehalt eines Whiskys und seinem Geschmacksprofil in Frage.

    Jede Abfüllung der Octomore-Reihe ist für ihren außergewöhnlichen Torfgehalt bekannt, der oft weit über den für Islay-Whiskys üblichen Phenolwerten liegt. Trotz dieses rekordverdächtigen Torfgehalts sind Octomore-Whiskys jedoch für ihre Komplexität und Ausgewogenheit bekannt und zeigen eine Reihe von Aromen, die über den reinen Torf hinausgehen. Dies wird durch Bruichladdichs meisterhafte Destillations- und Reifungstechniken sowie die Qualität der verwendeten Gerste und des Wassers erreicht.

    Die Octomore-Serie umfasst sowohl in Schottland als auch auf Islay angebaute Gerstenextrakte, und jede Flasche der Serie hat ein einzigartiges .1, .2 oder .3-Nummerierungssystem, das die Herkunft der Gerste angibt. Das Alter, der Fasstyp und die phenolischen Anteile pro Million (PPM) sind auf jeder Flasche deutlich angegeben, was für Transparenz sorgt und es den Whisky-Liebhabern ermöglicht, das, was sie verkosten, voll und ganz zu schätzen.

    Octomore-Whiskys werden in der Regel in Fassstärke abgefüllt, ohne Kältefiltration oder zusätzliche Farbstoffe. Der hohe Alkoholgehalt dieser Whiskys, kombiniert mit ihrem intensiven Torfcharakter, sorgt für ein kraftvolles und unvergessliches Geschmackserlebnis. Die minimalistische Verpackung mit ihrem hohen, dunklen und unverwechselbaren Flaschendesign spiegelt die kühne und kompromisslose Natur des Whiskys in seinem Inneren wider.

    Für alle, die ein intensives, torfreiches Erlebnis suchen, ohne dabei auf Komplexität oder Raffinesse zu verzichten, ist die Octomore-Serie ein Muss. Mit jedem Schluck werden Sie an die windgepeitschten Küsten von Islay versetzt und erleben die raue, elementare Kraft dieser bemerkenswerten Insel.

    Ob Sie nun ein Torfliebhaber oder ein neugieriger Whisky-Entdecker sind, Octomore verspricht eine Verkostungsreise wie keine andere.

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