Nc'Nean | Huntress 2022 | Organic Single Malt Scotch Whisky | 48,5%

Name: Nc'Nean | Huntress 2022 | Organic Single Malt Scotch Whisky | 48,5%
Brand: Nc‘Nean
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SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Nc’nean weiß, wie man eigene Wege geht. Die Vorreiter-Brennerei hat in Sachen nachhaltige Whiskyproduktion bereits beeindruckende Spuren hinterlassen – etwa durch die Zertifizierung als erste Whiskybrennerei im Vereinigten Königreich mit einem Netto-Null-Emissionsausstoß.

Neben dem Wohl des Planeten folgt Nc’nean einer weiteren Fährte: die Whiskywelt mit neuen Geschmackserlebnissen bereichern. Dafür vergnügen sich Annabel Thomas und Team mit innovativen wie experimentellen Ansätzen, deren Resultate in einer neuen, saisonalen Serie veröffentlicht werden: Huntress.

Den Anfang macht Nc’nean Huntress 2022. Mit dem Single Malt in der dunklen Recyclingflasche präsentiert die Brennerei von der Halbinsel Movern erstmals ein Ergebnis ihrer Experimente mit Hefe – der Zutat für faszinierende Aromen.

Auf unkonventionelle Weise wurde Huntress mit drei Hefesorten hergestellt. Darunter: DistilaMax RM. Üblicherweise bei der Rumherstellung verwendet, bringt die Sorte in Huntress 2022 Noten tropischer Früchte hervor, gepaart mit einer üppigen Mineralität, die dem limitierten Whisky eine neue Komplexität verleiht.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Highlands
Flascheninhalt	1l
Alkoholgehalt	48.5%-vol
Alter	3 Jahre
Abfülldatum	2022
Anzahl abgefüllter Flaschen	4447
Reifung / Fasstyp	STR Red Wine, Bourbon
Rauch	nicht rauchig \| unpeated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	Nc’Nean Distillery, Drimnin, By Lochaline, Morvern PA80 5XZ, Scotland, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Nc'Nean - Highland Single Malt Scotch Whisky
Die Nc'Nean Destillerie, gelegen auf der Morvern-Halbinsel an der Westküste Schottlands, ist eine der jüngsten und umweltfreundlichsten Whisky-Destillerien des Landes.
Gegründet im Jahr 2017, wurde Nc'Nean als erste vollständig organische Destillerie in Schottland bekannt und setzt auf nachhaltige Produktionsmethoden. Die Destillerie verwendet ausschließlich schottische Bio-Gerste und betreibt ihre Anlagen mit 100% erneuerbarer Energie. Die Destillerie hat sich zum Ziel gesetzt, neue Geschmacksrichtungen zu kreieren und dabei umweltfreundliche Praktiken zu fördern.
Der Name Nc'Nean leitet sich von "Neachneohain" ab, der Königin der Geister in der gälischen Legende. Die erste Whisky-Abfüllung von Nc'Nean, die im Frühjahr 2020 auf den Markt kam, zeichnete sich durch einen leichten und fruchtigen Charakter aus, mit Noten von Zitrusfrüchten, Aprikose, Pfirsich und Gewürzen. Die Destillerie hat auch eine Reihe von Sondereditionen herausgebracht, darunter die "Quiet Rebels" Serie und die "Huntress" Serie, die für ihre einzigartigen Geschmacksprofile und limitierte Verfügbarkeit bekannt sind.
Ein besonderes Merkmal der Nc'Nean Destillerie ist ihr Engagement für Nachhaltigkeit. Sie ist die erste Destillerie in Großbritannien, die als Netto-Null-Emissions-Betrieb zertifiziert wurde, und verwendet für ihre Abfüllungen 100% recyceltes Glas. Diese nachhaltigen Praktiken haben Nc'Nean internationale Anerkennung eingebracht, darunter Auszeichnungen wie den "Sustainable Distillery of the Year" und den "Green Award".
Nc'Nean's Whiskys bieten eine moderne Interpretation des schottischen Single Malts und sind sowohl zum puren Genuss als auch für Cocktails geeignet.
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