Mortlach | 31 Jahre | Director's Special | Cask #4423 | 53,6%
Mortlach | 31 Jahre | Director's Special | Cask #4423 | 53,6%
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Die Riege der handverlesenen Raritäten erweitert nun der Mortlach 31 y.o. Nach Destillation am 14. Juni 1990 waren dem Speyside Single Malt mehr als drei Dekaden in einem Refill Sherry Butt gegönnt. Das Ergebnis: ein vielschichtiges Profil mit Gebäcknoten, Sirup, Pflaumenmarmelade und Trockenfrüchten für besondere Genussmomente.
Nase Nose |
Saftiger Kuchen mit Trockenfrüchten, dessen leicht verbrannte Ränder mit duftender Brandy-Butter bedeckt sind, gefolgt von Zuckerrübensirup und Ingwerkeksen. |
Gaumen Palate |
Scheiben von Salzkaramellkuchen, saftige Pflaumenmarmelade und frische Zimtschnecken. Es folgen geröstete Haselnüsse und mit Zartbitterschokolade überzogene Cranberrys. |
Abgang Finish |
Angenehm und wärmend, mit einem bleibenden Eindruck von Anis-Vanille-Cupcakes. |
Kategorie | Single Malt Whisky |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Speyside |
Flascheninhalt | 700ml |
Alkoholgehalt | 53.6%-vol |
Alter | 31 Jahre |
Abfülldatum | 2021 |
Anzahl abgefüllter Flaschen |
260 |
Fassnummer | 4423 |
Reifung / Fasstyp | Sherry |
Rauch | nicht rauchig | unpeated |
Filtrierung | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Farbstoffe | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Destillerie / Brennerei |
Mortlach Distillery, Dufftown, Keith, Banffshire, AB55 4AQ, Scotland, United Kingdom |
Abfüller | Speciality Drinks Ltd. Elixir House, Whitby Avenue, Park Royal, London, NW10 7SF, United Kingdom |