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McCarthy | 3 Jahre | Pot Distilled | Oregon Whiskey | 42,5%

McCarthy | 3 Jahre | Pot Distilled | Oregon Whiskey | 42,5%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
McCarthy's Single Malt Whiskey wird in der Clear Creek Distillery außerhalb von Portland, Oregon, hergestellt. Brennmeister Stephen McCarthy, ein Pionier in Sachen Spirituosen, wollte einen amerikanischen Whiskey im Stil des schottischen Islay Whiskeys herstellen, ihm aber eine lokale Note verleihen. Also beschaffte er getorfte gemälzte Gerste aus Schottland, destillierte sie in Oregon und ließ sie in Eichenholz aus Oregon reifen.

McCarthy's was a pioneer of the single malt American whisky tradition in the early 1990s and has received equal praise and attention in the years following. The 2008 release received a 96 rating (out of 100) in Jim Murray's Whisky Bible.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase Der Rauch ist sehr offensichtlich, mit reichlich gesalzener Butter, Vanille und geräuchertem Schinken, die zuerst aufsteigen.
Gaumen Köstlich rauchig. Er ist kein Torfmonster, hat aber mehr als genug getorften Charakter, um neben den großen Jungs von Islay bestehen zu können. Jod, Karamellapfel, Karamell und Malz mit einem Hauch von Holz und Popcorn machen ihn zu einem sehr angenehmen Dram.
Abgang Geräuchertes Fleisch verblasst zu rauchigem Malz und Lagerfeuerasche, die für einen schönen langen Abgang sorgen.
ZUSATZINFORMATIONEN
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland USA
Region Oregon
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 42.5%-vol
Alter 3 Jahre
Abfülldatum 03/2021
Batch W21-01
Reifung / Fasstyp Sherry, Virgin Oak
Rauch stark rauchig | heavily peated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Clear Creek Distillery, 2389 NW Wilson, Portland, OR 97210, USA
Importeur /
Inverkehrbringer
La Maison du Whisky, 9-11 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, France
  • Clear Creek - American Whiskey

    Die Clear Creek Destillerie, im Herzen von Oregon gelegen, gilt als Pionier der amerikanischen Handwerksdestillationsbewegung. Seit ihrer Gründung im Jahr 1985 widmet sich Clear Creek der Kunst, hochwertige, handwerkliche Spirituosen herzustellen, mit einem besonderen Schwerpunkt auf Obstbränden und innovativen Whiskys. Diese Destillerie verbindet traditionelle europäische Techniken mit den reichen Gaben des Pazifischen Nordwestens und schafft so eine Palette einzigartiger und exquisiter Spirituosen.

    An der Spitze des Angebots von Clear Creek stehen ihre außergewöhnlichen Obstbrände, hergestellt aus lokal bezogenen Früchten aus Oregon. Diese Brände, einschließlich ihres Flaggschiff-Birnenbrandes, werden mit akribischer Sorgfalt destilliert und fangen die Essenz der Frucht in jeder Flasche ein. Die Destillerie ist auch stolz auf ihre Whisky-Reihe, die ein Zeugnis für ihr Engagement für Qualität und Innovation ist. Von klassischen Single Malts bis hin zu einzigartigen Mischungen ist jeder Whisky ein Fest des Destillateurhandwerks.

    Der Ansatz von Clear Creek zur Destillation betont die Produktion in kleinen Chargen und stellt sicher, dass jeder Spirituose die Aufmerksamkeit zuteilwird, die sie verdient. Diese handwerkliche Methode, kombiniert mit der Verwendung der besten lokalen Zutaten, führt zu Spirituosen, die nicht nur geschmackvoll sind, sondern auch das Terroir der Region verkörpern.

    Besucher der Clear Creek Destillerie können die Leidenschaft und Hingabe erleben, die in jede Flasche fließt. Die Destillerie bietet Führungen und Verkostungen an, die einen intimen Einblick in den Destillationsprozess geben und die Möglichkeit bieten, ihre vielfältige Spirituosenauswahl zu probieren.

    Entdecken Sie die Clear Creek Destillerie, wo Tradition auf Innovation trifft und jeder Schluck eine Reise durch die Aromen und das Handwerk der amerikanischen Destillation ist.

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