Mars | 5 Jahre | 2016/2022 | Komagatake | Bourbon Barrel #5183 | Tsunuki Aging | Japanese Whisky | 60%
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Dieses exklusive Einzelfass reifte in den Kellern der Tsunuki-Brennerei auf der Insel Kyushu, wo das heiße und feuchte Klima die Reifung des Whiskys beeinflusst. Mit einem Phenolgehalt von 20 ppm bringt er ein frisches, blumiges Profil zum Ausdruck, das von einem eher raffinierten, rauchigen Torf geprägt ist.
Dieses Einzelfass Nr. 5183 wurde 2016 in der Shinshu-Brennerei im Herzen der japanischen Alpen destilliert, bevor er in die Keller von Tsunuki, der zweiten Brennerei des Hauses Hombo Shuzo, gebracht wurde.
Nase | Ein sehr feiner Rauch und Torf mit Noten von Vanille, frischen Früchten und Blumen |
Gaumen | Pflanzlich, blumig und krautig mit Noten von grüner Lakritze, Eisenkraut, Ginster, Löwenzahn, Brunnenkresse und Trockenfrüchten |
Abgang | Lang und delikat mit Aromen von Ananas und Noten von Vanille, geschnittenem Heu und Estragon |
Kategorie | Single Malt Whisky |
Herkunftsland | Japan |
Region | Chūbu |
Flascheninhalt | 700.0ml |
Alkoholgehalt | 60.0%-vol |
Alter (in Jahren) | 5 |
Abfülldatum | 2022 |
Anzahl abgefüllter Flaschen |
200 |
Fassnummer | 5183 |
Reifung / Fasstyp | Bourbon |
Rauch | Leicht bis mittel rauchig |
Filtrierung | Nicht kühlgefiltert |
Farbstoffe |
Ohne Farbstoffe
|
Destillerie / Brennerei |
Mars Shinshu Distillery, Miyatamura 4752-31, Kamiina, Nagano, 399-4301, Japan |
Importeur / Inverkehrbringer |
La Maison du Whisky, 9-11 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, France |
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