• Maker's Mark | 46 Kentucky Bourbon | 0,7l | 47%GET A BOTTLE
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Maker's Mark | 46 Kentucky Bourbon | 47%

Maker's Mark | 46 Kentucky Bourbon | 47%

BOURBON WHISKY
€39,99
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BESCHREIBUNG
Der 2010 eingeführte Maker's Mark 46 war die erste neue Variante, die die Brennerei seit ihrer Eröffnung produzierte. Der Whiskey beginnt wie ein typisches Fass Maker's Mark, bekommt dann aber eine kleine Extra-Soße.

Makers Mark wählt spezielle Fässer für den 46er-Prozess aus. Diese speziellen Fässer werden mit einem Stück verkohlter französischer Eiche versehen und für den weiteren Reifeprozess eingesetzt. Der Name dieser Variante rührt daher, dass die verwendete Eiche als "Stave Profile #46" bezeichnet wurde.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose		 Anklänge an französische Eiche und karamellisierten Zucker.
Gaumen
Palate		 Mild süß und einzigartig vielschichtig mit kräftigen Noten von Vanille, Karamell und Backgewürz.
Abgang
Finish		 Weich, subtil und erfreulich lang.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Bourbon Whisky
Herkunftsland USA
Region Kentucky
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 47.0%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Reifung / Fasstyp American Oak
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung kühlgefiltert | chill-filtered
Farbstoffe Zuckerkulör | caramel colouring
Destillerie /
Brennerei 		Maker's Mark Distillery, 3350 Burks Spring Rd, Loretto, KY 40037, USA
Importeur /
Inverkehrbringer 		Beam Suntory Deutschland GmbH, 
Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland

  • Maker's Mark - American Bourbon Whiskey

    Maker's Mark ist ein Bourbon-Whiskey, der in Loretto, Kentucky, von Beam Suntory in kleinen Mengen hergestellt wird. Er wird mit 90 U.S. Proof (45 % Vol. Alkohol) abgefüllt und in viereckigen, mit rotem Wachs versiegelten Flaschen verkauft.

    Maker's Mark ist insofern ungewöhnlich, als kein Roggen als Teil der Maische verwendet wird. Anstelle von Roggen verwendet Maker's Mark roten Winterweizen (16%), zusammen mit Mais (70%) und gemälzter Gerste (14%) in der Maischeprobe.

    Maker's Mark reift etwa sechs Jahre lang und wird in Flaschen abgefüllt und vermarktet, wenn die Verkoster des Unternehmens zu dem Schluss kommen, dass er fertig ist.

    Maker's Mark ist eine der wenigen Brennereien, die die Fässer während der Reifung von der oberen in die untere Etage der Reifelager wechseln, um die Temperaturunterschiede während des Prozesses auszugleichen.

    Die oberen Stockwerke sind im Laufe des Jahres den größten Temperaturschwankungen ausgesetzt, so dass das Rotieren der Fässer gewährleistet, dass der Bourbon in allen Fässern die gleiche Qualität und den gleichen Geschmack hat.

    Maker's Mark wird als Small Batch Bourbon vermarktet. Die meisten Hersteller von so genannten Small Batch Bourbons klären nicht genau, was sie mit diesem Begriff meinen.

    Der Hersteller von Maker's Mark sagt, dass die traditionelle Definition lautet: "Ein Bourbon, der in kleinen Mengen von etwa 1.000 Gallonen oder weniger (20 Fässer) aus einer Maische von etwa 200 Scheffel Getreide hergestellt/destilliert wird".

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